TYNZYC 0130-2024 绿色药材 紫皮石斛.docx

ICS65.020.20

CCSB21

YNZYC

云南省中药材种植养殖行业协会团体标准

T/YNZYC0130—2024

绿色药材紫皮石斛

GreenMedicinalMaterials MaterialsQualitystandardforDendrobiumdevonianum

2024-03-29发布 2024-03-29实施

云南省中药材种植养殖行业协会??发布

T/YNZYC0130

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前 言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容有可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由云南省中药材种植养殖行业协会提出并归口。

本文件起草单位：龙陵县石斛研究所、云南省中药材种植养殖行业协会、昆明理工大学、云南中医药大学、云南省农业科学院药用植物研究所、保山市食品药品检验检测中心、龙陵县农业环境保护监测站、龙陵县林业和草原局、龙陵小黑山省级自然保护区管护局、保山市农业技术推广中心、云南滇林生物科技有限公司、云南品斛堂生物科技有限公司、龙陵县林源石斛开发有限公司、龙陵县富民石斛专业合作社、云南相紫德康石斛开发有限公司。

本文件主要起草人：周莹、李能波、李丽梅、沈定才、廖勤昌、苏豹、崔秀明、邱斌、杨斌、陈东平、赵雅婷、李兴蕊、张满常、陈绍凤、王静、寸德仓、胡兴润、孙兴旭、杨和团、王硕、王兴笔、程建胜、番春娣、李志华、段兴恩、杨相德。

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绿色药材紫皮石斛

范围

本文件规定了绿色药材紫皮石斛的术语和定义、产地、质量要求、质量检测、检验规则、标志标签、包装、运输和贮藏等。

本文件适用于绿色药材紫皮石斛的生产和销售。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

NY/T658绿色食品包装通用准则NY/T1056绿色食品贮藏运输准则

WM/T2药用植物及制剂外经贸绿色行业标准DB53/T589地理标志产品龙陵紫皮石斛

《中华人民共和国药典》

术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

紫皮石斛Gendrobiumdevonianum

为兰科植物齿瓣石斛DendrobiumdevonianumPaxton的新鲜或干燥茎。

绿色药材紫皮石斛GreenmedicinalmaterialsDendrobiumdenticulatum

按照绿色农业生产体系，根据绿色农业生产要求和相应标准进行生产和加工的紫皮石斛药材。

鲜条FreshStrips

齿瓣石斛采收后去除杂质，未进行造型、干燥的茎。

干条DrySticks

鲜条未经过造型直接干燥的茎。

切片Slice

鲜条斜切，干燥成厚度为1mm～4mm的片。

紫皮枫斗HelicalorSpringyofDendrobiumdevonianum

鲜条通过中温烘焙软化、造型干燥后的加工品。

产地

产地环境符合DB53/T589的规定。

质量要求

性状要求

性状要求应符合表1的规定。

表1 性状要求

项目

鲜条

干条

切片

紫皮枫斗

色泽

表面黄绿色，带紫斑点或条纹，老熟时叶鞘呈银灰色，有的间有褐色斑，节间裸露部分呈紫色。

表面黄绿色至紫褐色，节上有时可见残留的灰白色膜质叶鞘。

表面为黄绿色，节部分残留灰白色膜质叶鞘；切面黄绿色或有部分呈紫色。

表面多为黄绿色，少数金黄色、偶见红紫色，节上有时可见残留的灰白色膜质叶鞘；断面灰白色至黄绿色。

气味、滋味

略具青草香气，味淡，后微甜，嚼之初有粘滑感，具有浓厚粘黏滞感。

略具青草香气，味淡，后微甜，嚼之初具有粘滑感，继有浓厚黏滞感。

外观

有叶鞘，茎悬垂（幼茎或初生时为直状）呈细圆柱形，多有纵纹，长约10cm～150

cm，直径0.3cm～1.0cm，节间长1cm～

5cm。横断面圆形，不分枝，细长，具多节，节间膨出；稍肉质，易折断。

为细圆柱形的段，长2

cm～8cm，直径0.1cm～0.5cm。表面具细纵纹，节明显；质硬面脆，易折断，多具纤维点。

不规则的片，厚1mm～4mm。表面多细纵纹，节可见，多具纤维点。质硬。

呈螺旋形或弹簧状，通常为2～6个旋纹；茎拉直后长3cm