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醋中含有醋酸(CH3COOH)
资料:化学
上把类似紫色
石蕊试液这种
遇酸、遇碱变
稀醋酸能使紫色石蕊溶液变红色的试剂称作
酸碱指示剂。
酸碱指示剂
1.定义:像石蕊和酚酞这种能跟酸性或碱性的溶液起作用而显
示不同颜色的物质,叫酸碱指示剂,通常也简称指示
剂。紫色石蕊溶液和无色酚酞溶液
常用指示剂:紫色石蕊溶液和遇无到色酸酚性酞或溶碱液性的溶液,分别
变成什么颜色?
2.作用:能检验溶液的酸碱性
探究【实验现象】
紫色石蕊溶液无色酚酞溶液
白醋变红色不变色
苹果汁变红色不变色
石灰水变蓝色变红色
NaOH溶液变蓝色变红色
①紫色石蕊溶液遇酸性溶液变红色,
【结论】遇碱性溶液变蓝色;
②无色酚酞溶液遇酸性溶液不变色,
遇碱性溶液变红色。
【思考】酸碱指示剂遇到中性溶液会变色吗?
总结
酸性中性碱性
紫色石蕊溶液
无色酚酞溶液
讨论
现有两瓶失去标签的无色溶液,一瓶为稀盐酸,一瓶为氢氧
化钠溶液,请设计实验进行鉴别。
取样
变红色
氢氧化钠溶液
取样
不变色
稀盐酸
拓展资料:从植物中提取的某些植物色素也可以用作酸碱指示剂。
上述三种花汁,哪种能作为酸碱指示剂使用?为什么?
练习
1.下列物质中,能使紫色石蕊溶液变蓝的是(A)
A.石灰水B.食盐水C.稀盐酸D.蒸馏水
2.能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液,它能使无色酚酞溶液(A)
A.变红色B.变蓝色C.呈无色D.变紫色
3.判断下列说法的正误,并说明原因
A.某溶液能使无色酚酞溶液变红,则该溶液一定是碱的溶液
B.某溶液能使紫色石蕊溶液变蓝,则该溶液呈碱性
C.某溶液不能使无色酚酞溶液变色,则该溶液呈酸性
D.某溶液能使紫色石蕊溶液变红,则该溶液不一定是酸的溶液
E.某溶液不能使无色酚酞溶液变红,则该溶液也不能使紫色石
蕊溶液变色
F.CO2能使紫色石蕊溶液变红,则CO2是酸性物质
G.只有酸性或碱性物质能使酸碱指示剂变色
酸碱指示剂可以测定溶液的酸碱性,但生产和科
学研究中,需要精确地知道溶液酸碱性强弱程度。
如何测定溶液的酸碱性
强度呢?
化学上用pH表示溶液酸碱性的强弱程度。
pH数值一般在0-14之间。
测量:pH试纸、pH计。pH试纸只能精确到整数位
在玻璃片上放一
小片试纸,用玻璃棒
将被测液滴到试纸上,
把试纸显示的颜色与
标准比色卡比较,即
可得出被测液的pH。
总结酸性溶液pH<7
pH越小,表示溶液的酸性越强;
中性溶液pH=7
pH越大,表示溶液的碱性越强。
碱性溶液pH>7
1.不能直接把pH试纸浸入待测溶
液中。
以免带入杂质,污染试液
2.不能先用水将pH试纸润湿,再进行
测试。
用被水湿润的pH试纸测溶液pH会
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