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食品安全-家长进课堂关注儿童食品安全.pptVIP

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“垃圾”食品及其危害性培养良好的食品安全习惯常用食品采购小知识食品安全我知道关/心/食/品/安/全/小/心/病/从/口/入202X年家长进课堂关注儿童食品安全班级:XXXX日期:202X.食品安全是指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体不造成任何急性、亚急性或慢性危害。食品安全概念“垃圾”食品及其危害性培养良好的食品安全习惯常用食品采购小知识目录123垃圾食品及其危害性“”家长进课堂——儿童食品安全01垃圾食品提到“垃圾食品”很多同学就会想到薯条、炸鸡、可乐等,其实垃圾食品不光这些,还有其他很多食品。导致心血管疾病;含致癌物质;破坏维生素。第一:油炸食品导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌等。第二:腌制类食品含致癌物质:亚硝酸盐;含大量防腐剂。第三:加工类肉食品食用香精和色素过多,严重破坏维生素;营养成分低。第四:饼干类食品磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;含糖量过高。第五:汽水可乐类食品盐分过高;热量过高,营养价值极低。第六:方便类食品破坏维生素,使蛋白质变性;热量过多,营养成分低。第七:罐头类食品含致癌物质:亚硝酸盐,含防腐剂。第八:话梅蜜饯类食品含奶油极易引起肥胖;含糖量过高影响正餐。第九:冷冻甜品类食品含大量致癌物质,导致蛋白质碳化变性。第十:烧烤类食品大量食用“垃圾食品”对儿童的智力、身高发育会产生很大的影响。垃圾食品对青少年的影响一份由上海体育科学研究所和上海市青少年体质与评价中心合作的抽样调查显示,上海市66%的孩子身高不理想。培养良好的食品安全习惯02家长进课堂——儿童食品安全01、养成良好的个人卫生习惯注意科学饮食。养成吃饭前洗手的卫生习惯。生吃瓜果要洗干净。不吃腐烂变馊的饭菜。饮水讲卫生,不喝生冷水“垃圾”食品及其危害性培养良好的食品安全习惯常用食品采购小知识

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