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2025年咖啡师专业技能测试卷：咖啡店经营与管理实战技巧.docx

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    2025年咖啡师专业技能测试卷：咖啡店经营与管理实战技巧

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题

    要求：请从下列各题的四个选项中，选择一个最符合题意的答案。

    1.以下哪一项不属于咖啡店经营中的“五常法”？

    A.整理

    B.整顿

    C.整洁

    D.整改

    2.咖啡店在经营过程中，以下哪一项不是影响顾客满意度的因素？

    A.咖啡品质

    B.服务态度

    C.店铺装修

    D.营业时间

    3.咖啡店在推广活动中，以下哪种方式最有利于提高顾客的回头率？

    A.举办咖啡品鉴会

    B.提供免费Wi-Fi

    C.定期发放优惠券

    D.提高咖啡价格

    4.

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