生产车间异物控制知识及原料包装物料控制试卷.docx

生产车间异物控制知识及原料包装物料控制试卷

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1、车间发生玻璃制品破碎后最先要做的是应尽快清洁现场。

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对

错(正确答案)

2、异物包括金属、硬塑料、木块、昆虫、纸屑、润滑油等可能影响产品安全和质量的外来物质。

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对(正确答案)

错

3、火腿肠中发现一根短猪毛，应不会对人体造成危害，所以不应作为产品的异物。

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对

错(正确答案)

4、生产车间内可以使用木质夹板、塑料圆珠笔。

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对

错(正确答案)

5、异物控制尽量不用金属滤网,用尼龙网等代替。

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对(正确答案)

错

6、异物的危害包括：安全隐患、卫生隐患和质量隐患。

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对(正确答案)

错

7、每班生产后检查