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酒店新员工入职培训方案

A、试想：酒店新员工为何要进行培训？

酒店新员工培训，又称岗前培训、职前教育、入厂教育，是一个企业所录用的员工从局外人转变成为企业人的过程，是员工从一个团体的成员融入到另一个团体的过程，员工逐渐熟悉、适应组织环境并开始初步规划自己的职业生涯、定位自己的角色、开始发挥自己的才能。

酒店新员工培训是指给企业的新雇员提供有关企业的基本背景情况，使酒店新员工了解所从事的工作的基本内容与方法，使他们明确自己工作的职责、程序、标准，并向他们初步灌输企业及其部门所期望的态度、规范、价值观和行为模式等等，从而帮助他们顺利地适应企业环境和新的工作岗位，使他们尽快进入角色。

但是，很少会有公司会告诉酒店新员工在公司中最应该注意的是什么。酒店新员工的家长多半会告诉自己的孩子要少说话，多做事，好好表现等。但是这些忠告，对酒店新员工来说并非最为重要。对酒店新员工该怎么做，以及如何做，确实需要有人指导一下。酒店新员工培训的形式主要有课堂讲授、参观、发放手册、操作示范、现场实习等等。但是形式化的理论知识的灌输并不能从根本上改变新员工入职态度等等方面的转变，。

B、企业管理者应从以下三个方面入手管理酒店新员工

1、对酒店新员工实行岗前培训

岗前培训内容主要是企业状况、发展前景、产品介绍、规章制度、企业文化等，使酒店新员工对企业有一个全面、概括性的了解。主要是部门职责、岗位职责、工作状态(如正在做的工作、工作困难、未来工作重点)等内容，通过培训可

以使酒店新员工尽快熟悉本职工作并进入角色。

2、让老员工对酒店新员工进行“传帮带”

老员工入职时间长，有一定的工作经验和职场资历，酒店新员工上岗后，可以让老员工带酒店新员工一段时间，等酒店新员工熟悉了工作流程，再放手。这样，酒店新员工没有了上岗后因为工作流程不熟悉而产生的压力，就可以轻装上阵了。晏一丹老师建议：在具体操作上，可以使之责任化，明确老员工带酒店新员工是一种责任，以及如何以“老”带“新”，而不是对

第三讲：态度比知识重要

1、心态决定状态

2、北大毕业等于零？

3、职业心态

4、积极心态

5、阳光心态

6、新人心态

第四讲：情商比智商重要

1、智商决定录用，情商决定提升

2、高效沟通的技巧

3、情绪管理的技巧

控制情绪

自我激励

4、压力与挫折管理

5、人际关系的技巧

学会宽容

修炼同理心

分享与赞美

案例分享、互动训练

第五讲：能力比薪酬重要

1、专业专注能力

2、计划自己的工作

3、PDCA自我绩效管理循环

学习创新能力

问题解决能力

第二篇:职业化形象

第一讲：职场个人形象

一、面容修饰

1、发型发饰

2、男士面部修饰

3、女士工作淡妆

4、使用香水

二、着装规范

1、场合着装

2、工作着装

3、男士西装

4、女士裙装

三、首饰配饰

1、首饰佩戴基本要求

2、首饰佩戴规范

3、配饰使用规范

四、职场仪态

1、基本仪态

2、禁忌仪态

3、禁忌手势

第二讲：商务会见形象

1、称呼

2、问候

3、接听电话

4、名片使用

5、握手

6、座次安排（乘车座次安排、会议安排、用餐安排）

第三篇：建立和谐的人际关系

第一讲：人际关系的建立

一、基本要求

1、维护工作环境

2、注意小节处理

3、尊重私密空间

二、与同事相处

1、注意团结合作

2、学会积极配合

3、化解同事矛盾

三、与领导相处

1、维护权威

2、应对批评

3、及时反馈

第二讲：有效沟通技巧

一、沟通的含义与特征

沟通的含义

沟通的特征

沟通的目标

二、沟通的障碍

1、个人因素

2、组织因素

三、沟通障碍的克服

1、利用反馈

2、简化语言

3、主动倾听

四、沟通的基本要求

1、自信

2、倾听

3、主动

4、真诚

五、与不同类型的沟通技巧

第四篇：团队精神与团队意识

一、树立正确的团队协作观念

1、团队协作的重要性

2、团队的纪律

二、高效团队的特征

高效团队的高昂士气

高效团队的成功特征

高效团队的行动引爆