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现代酒店全方面质量管理（内部讲课稿）
目录
一、酒店产品质量概述
一（）泗店产品质量标准基础概念
1、酒店产品
2、酒店产品质量
3、酒店产品质量标准
（-）酒店最好产品一高职业服务
1、舒适和微笑是酒店最有价值“产品”
2、训练有素员是酒店最好“产品”象征
（三）我店服务质量及服务管理方面关键问题
二、现代酒店全方面质量管理概述
一（）概述和特征
二（）方法
二（）确定四个意识
三、建立全方面质量
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