DB3607_T 009-2022 富硒稻谷生产技术规程.docx

ICS65.020.20

B31

DB3607

赣州市地方标准

DB3607/T009—2022

富硒稻谷生产技术规程

Technicalregulationsforproductionofselenium-enrichedrice

2022-07-22发布2022-10-01实施

赣州市市场监督管理局发布

I

DB3607/T009—2022

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4产地环境 1

5生产技术 2

6档案管理 3

附录A（规范性）农事活动记录表 4

附录B（规范性）投入品使用记录表 5

附录C（规范性）物候期记录档案 6

II

DB3607/T009—2022

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由赣州市农业科学研究所提出并归口。

本文件起草单位：赣州市农业科学研究所、江西省富硒产品质量监督检验中心。

本文件主要起草人：刘小全、张红林、刘海平、黄赤忠、黄颖、吴恒、高文兴、钟晓英、张璞、汪雨萍、蒋龙、欧阳真程、杨福权、谢建萍、张家健、何胜、谢向誉、章萍。

DB3607/T009－2022

1

富硒稻谷生产技术规程

1范围

本文件规定了富硒稻谷生产的术语和定义、产地环境、生产技术和档案管理。

本文件适用于赣州市富硒稻谷的规范化生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4404.1粮食作物种子第1部分：禾谷类

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321农药合理使用标准

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T1607水稻抛秧技术规程

DB36/T566富硒食品硒含量分类标准

DB36/T855水稻机械化育秧技术规程

DB36/T856水稻机械化插秧技术规程

DB36/T1112富硒水稻生产技术规程

DB36/T1518植保无人机防治水稻病虫草害操作技术规程

DB36/T1529水稻“三控”栽培技术规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

富硒稻谷seleniumenrichedpaddy

稻谷总硒含量符合DB36/T566的要求（0.07mg/kg～0.30mg/kg)，有机硒含量不低于65%。3.2

硒营养强化seleniumbiofortification

通过土壤改良方式提高土壤有效硒供给或通过根外追施硒营养等方式增加生物生长过程中的硒营养供给，再经生物自然吸收和转化，提高其可食部分硒含量的措施。

4产地环境

DB3607/T009—2022

2

选择生态条件良好、远离污染源、光照和通风条件好的地块，种植基地排灌便利、交通方便。土壤环境质量应符合GB15618的规定，环境空气质量应符合NY/T391的规定，农田灌溉水质应符合GB5084的规定。

5生产技术

5.1品种选择

以“熟期适宜，抗逆性强”为原则，结合当地生态气候条件，选择通过国家或江西省审定、引种备案并适宜本区域种植的聚硒能力较强的水稻品种。种子质量应符合GB4404.1的规定。

5.2育秧

5.2.1播种

根据当地气候特点和茬口情况确定播种期。播种期早稻安排在3月下旬，中稻安排在5月中旬，晚稻安排在6月下旬。

5.2.2育秧方式

根据当地种植习惯选择育秧方法培育壮秧，机械化育秧按照DB36/T855执行，抛秧育苗按照NY/T1607执行。

5.3大田整理

整田前将前茬作物、杂草清理干净，疏通沟渠，保证水流畅通。大田提前放水，淹水泡田，做好田埂，整平耙细。

5.4移栽

5.4.1抛秧密度

按照NY/T1607的规定执行。

5.4.2机插密度

按照DB36/T856的规定执行。缺穴应及时人工补栽。

5.4.3人工移栽密度

按照DB36/T1529的规定执行。

5.5施