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食品定量包装计量问题与对策分析

脱东红泾川县质量技术监督检测所甘肃平凉744300

合理分析食品定量包装计量不仅能够提高食品生产质量，还能够大幅增强食品产业的发展稳定性，

摘要：

保障消费者权益。本文对食品定量包装计量进行了分析，并通过探讨食品定量包装计量中可能存在的问题，

提出了相应解决对策，以期为关注食品定量包装计量的人群带来参考。

关键词：食品生产检测；食品定量保包装；食品定量包装计量

1引言序，防止因包装量不准确而导致的价格欺诈、虚假宣传

等不正当行为，确保了市场的公平性和透明度。二是食

食品定量包装是指以销售为目的，在一定范围内进

品定量包装计量保护了消费者的合法权益。准确的定量

行产品的包装。所有定量包装的产品，都应具有统一的

包装计量可以确保消费者购买到与实际标示量相符的食

质量、尺寸等方面标准。食品定量包装与消费者的利益

品，避免了因包装误差而给消费者带来的损失和不满，从

息息相关，只有先确定相应的量值，才能够进一步促进

而保护了消费者的合法权益。三是食品定量包装计量推

市场经营的规范性和秩序性，从而有效保障消费者的权

[1]动了食品行业的良性发展。通过严格的定量包装计量管

益。目前，我国对于食品定量包装的要求比较严格，所

理，可以推动食品行业向着更加规范、科学、健康的方

有定量包装的产品都需要进行标注，这也属于包装工作

向发展，提高我国食品行业的整体水平和国际竞争力。

中的重要内容之一，其关系着后续商品的运输和销售。由

此可以看出，食品定量包装不仅是一种商品包装方式，同3食品定量包装计量存在的问题

时也是实现市场监督管理和消费者权益保护的重要措施。

3.1管理制度问题

食品定量包装计量，是指在食品的生产、加工和包

通过对食品定量包装计量问题进行分析，能够有效

装过程中，根据一定的计量单位，如重量、体积或数量，对

提高食品定量包装计量质量，避免因计量不当而影响食

食品进行准确、标准的定量包装，并标示出具体含量

品工业的长期发展。从行业发展角度出发，目前有很多

或数量的行为[2]。这一行为不仅涉及食品包装的物理形

企业仍在食品定量包装计量管理制度上存在问题，即食

态，更关乎食品的质量安全、消费者权益保护以及市场

品企业仍将利润视为工作核心，而忽略了对食品定量包

交易的公平性。食品定量包装计量是食品行业中的一项

装计量管理制度的完善。在此背景下，部分企业即便发

重要技术和管理活动，它要求食品生产者必须按照国家

现自身在食品定量包装计量中存在不足，依然很少会将

法律法规和相关标准的规定，采用准确的计量器具和方