《生活中常见的盐》教学课件2（含音频+视频）.pptVIP

课前导入

1.了解氯化钠在生产、生活中的应用及制取方法；

2.初步了解粗盐的提纯方法及步骤；

3.了解纯碱、小苏打、碳酸钙的性质和用途，掌握碳

酸根离子的检验方法；

4.初步认识复分解反应，能根据复分解反应发生的条

件判断酸、碱、盐之间的反应能否发生。

知识讲解

物质

纯净物混合物

单质化合物？

金属非金属氧化物酸、碱、盐

知识讲解

金属离子或

+

铵根离子NH4

生活中的食盐盐指由阳离子和酸

根离子构成的化

合物，如NaCl、

K2SO4等。

知识讲解

一、氯化钠

常见的盐——氯化钠

（1）俗称：食盐

（2）化学式：NaCl

（3）性状：白色晶体，易溶于水，有咸味；溶液呈中性

（4）主要来源：海水、盐湖、盐井、盐矿

知识讲解

氯化钠是重要的调味品

知识讲解

氯化钠具有广泛的用途

生

理选

盐种

水

工

业融

原雪

料剂

知识讲解

“海水晒盐”过程

水分

蒸发

海水

粗盐

蒸发池结晶池

母液

知识讲解

海水“晒盐”等方法得

到的是粗盐，含有可溶

性和不溶性杂质。

粗盐精盐

知识讲解

粗盐提纯—去除粗盐中不溶性杂质

①②③④

溶过蒸转

解滤发移

思考：上述过程中玻璃棒的用途分别是什么？

知识讲解

注意事项：

①过滤操作中要注意一贴二低三靠；

②蒸发结晶过程中，加热到有大量晶体析出，停止加热；

③如果第一次过滤不干净，再过滤第二次。

练习

下列是提纯粗盐（含有少量泥沙）的操作，其中操作

顺序正确的是（C）

A.过滤、蒸发、结晶、溶解

B.溶解、蒸发、结晶、过滤

C.溶解、过滤、蒸发、结晶

D.溶解、过滤、结晶、蒸发

拓展探索

二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙

1.碳酸钠

（1）俗名：纯碱、苏打

（2）化学式：Na2CO3

（3）纯碱不是碱，是盐

（4）性状：白色晶体，风化成粉末，易溶于水，

水溶液显碱性

知识讲解

碳酸钠用途

洗

造涤

纸剂

纺玻

织璃、

印瓷

染砖

知识讲解

2.碳酸氢钠

（1）俗名：小苏打

（2）化学式：NaHCO3

（3）性状：白色粉末，能溶于水，水溶液有弱

的碱性，较易分解。

知识讲解

碳酸氢钠用途

做中