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摘要
随着生活水平的不断提高,人们对食品安全的要求也在不断升级,不再仅仅关注
食品是否有毒有害,而是更加注重对绿色健康的追求,如何保障绿色农产品的质量和
绿色度是现有企业关注的焦点问题。本文通过第三方运营公司对绿色农产品服务水
平进行升级,研究不同供应链模式——服务成本分担供应链、服务成本不分担供应链
和引入区块链技术的服务成本分担供应链结构下,供应商主导时的供应链决策,并分
析了相关参数变化时供应链成员决策及利润的变化。
首先,在绿色农产品供应链中考虑了服务水平成本分担的情况并且将服务水平
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