中药化学绪论.ppt

*;一、概述

1.中药化学的概念

中药化学是一门结合中医中药的基本理论，运用现代的化学理论和方法，来研究中药中化学成分的学科。

;小檗碱（抗菌、抗病毒）;紫杉醇（抗癌）;人参皂苷Re(2-1)rha;2.中药化学学习和研究内容：

中药化学主要研究中药中的化学成分和有效成分的化学结构、物理化学性质、提取、分离、检识和结构鉴定方法。

其次是生物合成途径和必要的化学结构的修饰或改造，以及构效关系等。

;3.研究对象

本学科主要学习和研究中药、特别是植物来源中药的化学成分。

4.关于中药化学成分的复杂性

某一种中药含有几种类型的成分，而每一个类型又可能含有少则几种、多则十几种、几十种化学成分。

一种中药如此，复方中药就更复杂了。;母核相同、取代基不同的同一类型成分，也有不同类型的成分。例如：中药人参中含有20余种三萜皂苷类成分，它们都有相同或类似的母体，同时人参中又有黄酮类、多糖及挥发油等类成分。

中药成分的复杂性及多位中药的配伍应用，即构成了中药功效的多样性,是中药常具有多方面功效或多种药理作用的物质基础。;*;如现代研究证明，麻黄中的挥发油成分α-松油醇是其发汗散寒的有效成分；其平喘的有效成分是麻黄碱和去甲麻黄碱；而利水的有效成分则是伪麻黄碱。

;2.有利于控制中药和中药制剂的质量

如苦杏仁含有的主要成分是苦杏仁苷，《中国药典》以苦杏仁苷为指标成分进行含量测定，规定含量不低于3.0%。;生脉散为中医古典精方，古代医家用于抢救热伤元气，脉微欲绝等危重病人。经研究，其三味药单用均不如复方。;4.提供合理的中药炮制的依据

研究中药炮制前后化学成分或有效成分的变化，将有助于阐明中药炮制的原理、改进传统的炮制方法、制定控制炮制品的质量标准、丰富中药炮制的内容。

;如对于黄芩炮制的研究。黄芩有浸、烫、

煮、蒸等炮制方法。;

黄芩苷黄芩素（黄色）醌类（绿色）

可见用冷水浸泡的方法炮制，使有效成分损失导致抑菌活性降低，而用烫、煮、蒸等方法炮制时，由于高温破坏了酶的活性，使黄芩苷免遭水解，故抑菌活性较强，且药材软化易切片。因此，认为黄芩应以北方的蒸或用沸水略煮的方法进行炮制。;*;6.提供中药真伪鉴别的科学依据

如秦皮的真伪鉴别：药典品种木犀科苦枥白蜡树;7.研制开发新药、扩大药源

1）中药化学在中药新药研制中的作用

2）中药化学在扩大药源、寻找中药代用品中的作用