2025年茶艺师职业技能鉴定模拟试卷：茶叶品鉴与茶艺表演专业试题集.docxVIP

2025年茶艺师职业技能鉴定模拟试卷：茶叶品鉴与茶艺表演专业试题集.docx

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2025年茶艺师职业技能鉴定模拟试卷：茶叶品鉴与茶艺表演专业试题集

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、茶叶基础知识

要求：根据所学茶叶知识，选择正确的答案。

1.茶叶的起源地是：

A.中国

B.印度

C.日本

D.韩国

2.茶叶的分类依据是什么？

A.茶树品种

B.茶叶颜色

C.茶叶形状

D.茶叶产地

3.红茶的制作过程中，茶叶经过以下哪个步骤？

A.发酵

B.炒青

C.揉捻

D.晾晒

4.绿茶的加工工艺中，以下哪个步骤是错误的？

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