DB5109T16-2022放心舒心消费服务规范 网络餐饮.pdf

ICS03.080.30

CCSA12

5109

四川省（遂宁市）地方标准

DB5109/T16—2022

放心舒心消费服务规范

网络餐饮

Thestandardofreliableandcomfortableconsuming

onlinecatering

2022-12-23发布2023-01-01实施

遂宁市市场监督管理局  发布

DB5109/T16—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本文件由遂宁市市场监督管理局提出并归口。

本文件起草单位：遂宁市市场监督管理局、遂宁市烹饪协会、四川万豪企业管理咨询有限公司。

本文件主要起草人：马久、李隆志、梁芳、牟华平、谭蓉、张森利、王祁、李睿、王强、马媛媛。

III

DB5109/T16—2022

放心舒心消费服务规范网络餐饮

1范围

本文件规定了网络餐饮的术语和定义、网络餐饮服务第三方平台提供者、入网餐饮服务提供者、外

卖配送机构、服务流程要求、消费者维权、服务评价与持续改进。

本文件适用于遂宁市行政区域范围内网络餐饮的放心舒心消费服务。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB17761电动自行车安全技术规范

GB31654食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

放心舒心消费reliableandcomfortableconsuming

在消费安全、消费质量、消费价格、消费服务、消费维权、经营者诚信等方面让消费者得到满足感

和获得感，服务过程中得到尊重感、优越感体验，以及消费过后的心理感受产生愉悦的消费体验活动。

3.2

网络餐饮服务networkcateringservice

入网餐饮服务提供者通过网络餐饮服务第三方平台提供者发布餐饮服务信息，接受订购需求信息后

制作并配送供应餐饮食品的经营活动。

3.3

网络餐饮服务第三方平台提供者networkcateringserviceplatform

在网络餐饮交易活动中为交易双方或者多方提供网页空间、虚拟经营场所、交易规则、交易撮合、

信息发布等服务，供交易双方或者多方独立开展交易活动的信息网络系统的提供者。

3.4

入网餐饮服务提供者networkcateringserviceprovider

在网络餐饮服务第三方平台提供者或自建网站向消费者提供餐饮服务的餐饮服务提供者。

3.5

外卖配送机构deliveryorganization

为网络订餐提供配送服务的机构。

1

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3.6

食品安全封