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刷洗碗筷
你们喜欢哪边的厨房?
【教学目标】
1.学会洗碗、盘子、匙、筷子、杯子等餐具。
2.逐步养成积极、长期参加家务劳动的好习惯和做事认真细致的良好品德。
3.体验家务劳动带来的成功与快乐;形成为他人服务的意识。
教学重难点
【教学重点】洗刷工具的使用难点:碗筷的洗刷
【教学难点】让学生形成长期坚持家务劳动的责任感。
很多时候,我们在洗碗时的一些“常规操作”,其实都是“坏习惯”,正悄咪咪地给我们带来各种小麻烦。
泡碗时间不要太久
泡会儿再洗,肯定好洗?殊不知,长时间泡碗,原本清澈的水就变成了细菌的“培养皿”。泡了个把小时的碗已经长满了一层“细菌铠甲”,清洗反而更困难。
◆洗洁精别挤太多
大量的洗洁精在碗碟上肆意狂欢,这样不仅很难冲洗干净,还会在碗碟上留下洗洁精的残留物。这些残留物不仅会在身体里“捣乱”,还可能会慢慢腐蚀塑料餐具,缩短使用寿命。
◆洗碗布应定期“下岗”
你家的洗碗布是不是一个历经沧桑的“老战士”?它如果长期处于潮湿的环境,每次洗完碗又没有彻底晾干,洗碗布上就会沾满食物残渣和各种细菌,不仅不能把碗洗干净,反而会把细菌传播到碗碟上,让你洗了个寂寞。
◆碗筷自然晾干不卫生
把碗倒扣在碗架上让其自然晾干?灰尘和细菌一有机会就会落在碗上。如果碗下有积水,那就是在创造霉菌“天堂”。最好用干净的抹布擦干,或者放进消毒柜。
◆做好准备工作
洗碗前,要准备一块好用的洗碗布或者海绵、洗洁精及水盆,最好烧一些热水,把碗筷放进去浸泡5-10分钟,方便去除顽固残渣和油污。
◆去除食物残渣
把碗里剩下的食物残渣倒进垃圾桶或者专门的残渣收集容器里,如果有黏在碗上不好弄掉的残渣,用水冲一冲或者用筷子轻轻刮一刮。
◆涂抹洗洁精
在洗碗布或者海绵上挤一点洗洁精,然后加点水,轻轻揉搓,拿着满是泡泡的洗碗布,开始给碗“洗澡”,记得里里外外都要擦到。
清水冲掉泡泡大军
把碗盘放在水龙头下,让水流“哗哗”地冲碗,直到碗上摸起来没有黏黏滑滑的感觉,就说明洗干净啦。
◆
擦干摆放,完美收尾
洗完的碗碟最好用一块干净的抹布擦干。擦完后,按大小顺序整整齐齐地放进碗柜或消毒柜里。注意,木质筷子要头朝上放进筷子筒,防止筷子底部因为潮湿发霉。
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