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制曲6S现场管理;目录;目录;01;;制曲所用原料多为天然植物和微生物,易受污染和变异。;实施6S现场管理意义;02;如原料、工具、设备等,确保它们处于良好状态并随时可用。;原料存储区;;03;明确标识各类物品存放位置;根据制曲工艺流程,合理安排物品取放顺序,减少重复劳动。;定期清理
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