DB37T 2019-2012 绿色食品 冬瓜生产技术规程　.docxVIP

ICS65.020.20B05

DB37

山东省地方标准DB37/T2019—2012

绿色食品冬瓜生产技术规程

OperatingRulesForProducingGreenFoodofChinaWaxgourd

2012-01-10发布2012-02-01实施

山东省质量技术监督局发布

I

DB37/T2019—2012

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由山东省质量技术监督局提出。

本标准由山东省农业技术标准化委员会归口。

本标准起草单位：山东省农业科学院蔬菜研究所。

本标准主要起草人：王克安、杨宁、吕晓惠、焦自高、王淑芬、肖守华、刘贤娴、董玉梅、王崇启。

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DB37/T2019—2012

绿色食品冬瓜生产技术规程

1范围

本标准规定了绿色食品冬瓜生产的产地环境条件、栽培技术、病虫害防治、采收及生产档案。本标准适用于山东省绿色食品冬瓜生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4285农药安全使用标准

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

391393394NY/TNY/T

391

393

394

绿色食品绿色食品绿色食品

产地环境技术条件农药使用准则

肥料使用准则

3产地环境

环境条件符合NY/T391的要求。宜选择排灌良好，土层深厚、肥沃、疏松的土壤或沙壤土，pH值为6.0～7.5。

4栽培技术

4.1栽培茬次

在山东地区露地冬瓜栽培一般3月上、中旬播种育苗，4月中、下旬定植。日光温室保护地栽培9月下旬至10月上旬播种，11月中旬定植。

4.2品种选择

选择抗病、抗逆性强、耐低温弱光、优质、高产、商品性好、适合市场需求的品种。4.3育苗

4.3.1种子处理

将精选种子在55℃的温水中浸种20min～30min，不断搅拌，待水温降至30℃时停止搅拌，并保持此水温，浸泡10h～12h，再用清水洗去粘液，沥水后用湿布包裹，置于28℃~32℃条件下催芽。当60%~70%种子出芽时即可播种。

4.3.2营养土或基质准备

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DB37/T2019—2012

育苗床土为50%园田土和50%腐熟土杂肥（体积比），每1m3床土再加尿素50g，磷酸二铵25g，均匀过筛后，平铺在苗床上,厚度8cm～10cm。

4.3.3播种

将经过催芽的种子按8cm-10cm见方的密度，均匀撒于苗床内，上覆1.5cm～2cm的过筛细土。

4.3.4苗床管理

播种后保持苗床白天气温27℃~32℃,夜间16℃~20℃,5d～7d可出苗。苗期白天控制23℃~28

℃,夜间13℃~18℃。

4.3.5壮苗标准

子叶完好，茎粗壮，叶色浓绿，根系发达，无病虫害，无机械损伤。2～4片真叶，株高15cm左右，根系发达，苗龄30d～35d。

4.3.6嫁接育苗

采用靠接法。嫁接时要随接随栽随遮荫，接完后立即盖上小拱棚。白天30～32℃,夜间20℃左右。湿度95%以上。定植前可将夜温降至10℃进行低温炼苗。

4.4整地、施肥、起垄

定植前10d～15d，每667㎡施用腐熟的优质圈肥7m3～8m3,再施腐熟饼肥100kg～150kg，氮磷钾三元复合肥(15-15-15)40kg～50kg，按60cm～80cm行距起垄。肥料施用应符合NY/T394的要求。

采用日光温室越冬茬栽培需要在定植前20d覆盖薄膜，10月中旬覆盖草苫。4.5定植

选择晴天上午定植。日光温室采用起垄栽培，先在垄上开沟,顺沟浇透水，趁水未渗下按40cm～50cm的株距放苗，水渗下后封沟。露地采用平畦栽培，畦宽170cm，栽2行，栽植方法用坐水稳苗或先栽后浇，大型冬瓜株距50cm～60cm，小型冬瓜株距33-50cm。定植4d～5d后，视土壤墒情和天气情况浇缓苗水。

4.6田间管理

4.6.1温湿度管理

日光温室越冬茬冬瓜栽培定植后白天温度保持28℃~33℃,夜间18℃~20℃,缓苗后适当降低2℃~3℃;在进入结瓜期，室温须按变温管理，8时～13时，室内气温控制在25℃~30℃,超过28℃放风；下午13时～17时，25℃~20℃;17时至24时，20℃~15℃;0时～8时，15℃~12℃。深冬季节（即12月下旬至2月中旬）晴天时可控制较高温度，室内气温达30℃以上时可放风。深冬