DB36T-禽畜饲养-安义瓦灰鸡.doc

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FORMTEXT江西省地方标准

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FORMTEXT代替DB36/T431-2003

FORMTEXT安义瓦灰鸡

FORMTEXTAnyiSlate-GreyChicken

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FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX发布

FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX实施

FORMTEXT江西省市场监督管理局???发布

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目??次

TOC\h\z\t前言、引言标题,1,参考文献、索引标题,1,章标题,1,参考文献,1,附录标识,1,一级条标题,319014前??言 II

10851范围 1

104312规范性引用文件 1

122133品种来源及特性 1

149324体型外貌 1

13185体重和体尺 1

187086生产性能 2

172967测定方法 3

18437附录A（规范性附录）安义瓦灰鸡图片 4

前??言

本标准按照GB/T1.1-2020给出的规则起草。

本标准代替DB36/T431-2003《安义瓦灰鸡》，与DB36/T431-2003相比主要变化如下：

——增加了规范性引用文件；

——增加了品种产地与分布地描述；

——更新了对品种特性的描述；

——更新了对品种体型外貌的描述；

——增加了体重和体尺的内容；

——更新了生长性能指标和范围；

——将肉用性能改为屠宰性能，更新了指标和范围；

——更新了繁殖性能指标和范围；

——增加了蛋品质性能的内容；

——删除了种鸡评级以及种蛋、种雏出场要求的内容；

——增加了安义瓦灰鸡公鸡、母鸡、群体的图片。

本标准由江西省农业农村厅提出并归口。

本标准起草单位：江西省农业技术推广中心、江西农业大学、安义县畜牧水产中心、江西省国为畜禽有限公司。

本标准主要起草人：张国生、毛辉荣、易松强、陈国良、臧一天、熊传书、万华敏、顾瑶、赵颖绮、孙剑、范明、帅小兰、徐凤根。

本标准历次版本发布情况为：DB36/T431-2003。

标准名称

范围

本标准规定了安义瓦灰鸡的品种来源和特性、体型外貌、体重和体尺、生产性能和测定方法。

本标准适用于安义瓦灰鸡品种。

规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY/T823家禽生产性能名词术语和度量计算方法

品种来源及特性

安义瓦灰鸡原产于江西省南昌市安义县，主要分布于安义县及周边的永修、靖安等县，在抚州市临川区、吉安市安福县也有分布。以肉用为主，兼蛋用、药用。具有体型较小，成熟较早，性格活泼，适应性广，抗病力强，觅食力强，肉质细嫩，味道鲜美等特性。适合在农村、山区放牧或集中饲养。

体型外貌

以灰羽、灰胫、灰喙、灰皮、灰冠“五灰”为特征。体型较小，羽毛紧贴身躯，光亮，外形美观，体态良好。公鸡体格健壮、鸣叫洪亮、尾巴高翘，腿肌胸肌较发达；母鸡脚细小，骨骼细，羽毛光亮，头清秀。单冠中等大小，公鸡冠多呈红色，冠齿7~9个；母鸡冠多呈紫红色，冠齿6~7个。

体重和体尺

安义瓦灰鸡成年鸡（43W）体重和体尺见表1。

表1成年鸡（43W）体重和体尺

项目

公鸡

母鸡

体重（g）

1585~2335

1020~1735

体斜长（cm）

17.0~22.0

15.5~18.5

龙骨长（cm）

11.5~14.0

9.0~11.0

胸深（cm）

5.7~9.0

5.7~7.4

胸宽（cm）

7.5~9.5

6.0~7.4

胫长（cm）

9.5~11.3

7.1~9.0

胫围（cm）

4.0~4.9

3.2~4.0

生产性能

6.1生长性能

安义瓦灰鸡初生至13W体重见表2。

表2安义瓦灰鸡初生至13W体重

周龄/W

体重/g

公鸡

母鸡

初生

26~35

28~33

2

63~95

38~73

4

110~180

110~155

6

270~300

180~260

8

370~610

280~590

10

460~650

420~550

13

530~920

510~850

6.2屠宰性能

安义瓦灰鸡21W屠宰性能见表3

表3安义瓦灰鸡（21W）屠宰性能

项目

公鸡

母鸡

宰前体重（g）

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