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科技公司员工食堂管理制度

科技公司员工食堂治理制度

第一条食堂安全操作

1、食堂工作人员必需坚守工作岗位，细心标准操作，对机械设备的操作肯定要根据说明书的要求操作，不得随便违规操作。

2、煤气使用人员必需把握使用技能，做到开、关要细心，并随时检查开关接头是否漏气。

3、严禁病、瘟、死、母猪肉等进入食堂。严禁霉变的粮、油食品和高危的瓜果、蔬菜等进入食堂。严禁向员工销售变味的饭菜。食堂负责人要严格把关，坚持原则。

4、食堂主厨要细心规划粮油价格及数量，能够再次食用的熟食要准时放入冰柜。

其次条食堂清洁卫生要求

1、食堂内外卫生要每天清理，餐具及锅、灶台、红(白)案板、蒸笼、菜盆、桶、缸、冰柜、消毒柜、地板等，每天每餐都要清洗，清洗后要消毒。

2、食堂工作人员必需勤洗手、勤洗澡、勤剪指甲、勤换衣裤和围裙，上班时间一律统一着装，佩戴安康证并按时体检。

第三条食堂饭菜要求

食堂主厨要按标准做饭，饭菜要求卫生可口、荤素搭配、本钱合算、价格合理，能够使员工吃饱、吃好。

第四条食堂售饭治理

1、食堂售饭实行先签字，后售饭的方法，每月底将售饭签字表、来客款待表交光大财务进展核算。

2、来客就餐：如有业务单位需要就餐时，须最少提前一小时告知食堂主管部门(行政治理中心行政部)就餐的人数、时间及标准，并由食堂主管部门给食堂下发《食堂客饭表》，饭后业务单位及主要负责人须在《食堂客饭表》上签字，特别状况以下领导签字生效：公司总裁、副总裁。

第五条食堂工作人员职业标准

1、听从上级主管的领导，杜绝出勤不出力，怕脏怕累，卫生脏、乱、差等不良行为。

2、严格根据规程操作，杜绝自作主见、随便操作等担心全隐患。

3、积极要求进步，杜绝思想素养差，语言、行为不标准等不良行为。

4、严格执行规章制度，杜绝不遵守职业道德，擅自拿取食堂生、熟食品，员工就餐不签字等行为。

5、对待员工及来客要热忱大方、举止有度、态度和气、使用文明用语、树立良好的企业形象。

第六条食堂员工考勤治理

1、食堂工作人员必需按时上班，准时开饭，坚决听从上级主管的领导，有事有病要向上级主管领导请假，未经上级主管领导批准，不得擅自离岗。如：迟到、早退、矿工、影响员工吃饭。第一次进展批判教育;其次次扣除工资的5%;第三次扣除工资的20%。

2、临时性的加班要做到随叫随到。

第七条食堂财产治理及生熟食品的购置治理

1、食堂内全部财产由食堂使用人负责保管，全体员工要自觉爱惜食堂公共财物，损坏要照价赔偿。

2、食堂生熟食品的购置，原则上实行价廉物美，保质保量，现进现出并准时办理出入库手续。

3、食堂主管指定送货人员，随时进展质量检查，发觉问题准时更换。

4、送货结算方式，每月末送货人员持送货结算签字单，到财务部办理结算手续。

5、来客结算方式，由部门经理签字，财务部办理往来结算。

6、每月末食堂进展点库，出财务报表。

第八条食堂编制

工作人员男厨师一名、帮厨一名。

第九条食堂核算及就餐费标准

1、公司内部款待收取直接本钱价。

2、对外款待要低于饭店标准，高于直接本钱。

3、食堂间接本钱费用(煤气费、人工费、水电费等)根据就餐人数进展分摊。

4、就餐费标准由行政部依据实际状况制定。

物业经理人：.pmceo.cOm

篇2：制造企业员工食堂劳务承包合同

制造企业员工食堂劳务承包合同

发包方：XX(福建)**用品有限公司(以下简称甲方)

承包方：(以下简称乙方)

为对员工食堂加强综合治理，提高员工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着公平互利的原则，同意由乙方承包甲方员工食堂。为明确双方的权利和义务，特订立本合同，以资共同遵守。

一、合约期限

1、合同有效期年年月至年月，如有意连续合作，应于本合同期满一个月前另行签订合同，否则合同期满，则本合同自行终止，除非双方另行达成协议。

2、本合同试用期为两个月，于本合同签订后，乙方实际进场之日起计算，试用期内甲方如对乙方供应的效劳不满足,甲方有权随时解除本合同，试用期满，甲方表示满足的，本合同连续履行。试用期后，任何一方要求解约，需提前一个月书面通知对方，对方须予