中学食堂管理制度.pptxVIP

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2025-04-01 发布于黑龙江
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中学食堂管理制度.pptx

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中学食堂管理制度;目录;01;环境卫生;食品安全监管措施;;日常检查;02;供应商资质审查;食材质量检验和验收流程;;采购成本控制策略;03;;每餐确保一定比例的肉类与蔬菜，提供充足的蛋白质、维生素和矿物质。;;节约粮食，减少浪费举措;04;操作流程培训;定期举办业务技能培训班，邀请专业人士授课，提高员工业务水平。;评价标准制定;;05;日常检查;问题整改跟踪验证流程;师生意见收集渠道及反馈方式;;06;;文明就餐宣传教育活动组织;;总结经验，持续改进工作;感谢观看