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2025年杭州欣盛房地产开发有限公司校园招聘模拟试题附带答案详解

第一部分单选题(20题)

1、下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述，不合理的是()

A、将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时，底层和近瓶口处需加大用盐量

B、果酒发酵过程中，发酵液的密度会逐渐减小

C、条件适宜时，醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸

D、在果酒发酵后期，拧开瓶盖的间隔时间可以延长

【答案】：A

解析：将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时，近瓶口表面的盐要铺厚一些，但底层不需要大量用盐。知识点：化学常识

2、下列说法正确的是()

A.金属器皿可以放入微波炉中加热

B.医用酒精并非纯酒精是因为稀释后的酒精渗透能力更强

C.天然气燃烧时火焰呈紫蓝色说明缺氧，此时可适当调整灶具风门

D.煮熟豆浆破坏了豆类原有的营养成分，因此豆浆最好不要完全煮熟

【答案】：B

解析：医用酒精的纯度，常见的为95%和75%095%的酒精常用于擦拭紫外线灯075%的酒精用于消毒，这是因为过高浓度的酒精会在细菌表面形成一层保护膜，阻止其进入细菌体内，而稀释后的酒精渗透能力更强。故选B。考点化学常识

3、有些人认为把剩菜打包是一件丢人的事，对此理解正确的是()

A、打包是穷人才做的事，很丢面子

B、勤俭节约是美德，打包不丢人，浪费才可耻

C、打包的人只重视物质消费，忽视精神消费

D、打包是“小气鬼”才做的事，让人看不起

【答案】：B

解析：把剩菜打包是勤俭节约的体现。知识点：思想政治素质

4、[单选题]刘女士今年48岁,她说:“我有两个女儿,当妹妹长到姐姐现在的年龄时,姐妹俩的年龄之和比我那时的年龄还大2岁。”则姐姐今年多少岁?()

A.23

B.24

C.25

D.不确定

【答案】：C

【解析】设妹妹现在的年龄为x,姐姐现在的年龄为y,则妹妹长到姐姐的年龄y时,姐姐的年龄为2y-x,则刘女士那个时候的年龄为48+y-x。即y+(2y-x)=48+y-x+2,得y=25,即姐姐今年25岁。

5、爱国主义包含着情感、思想、行为三个方面，其中()是灵魂

A、行为

B、意志

C、思想

D、情感

【答案】：C

解析：爱国主义包含着情感、思想、行为三个方面，其中情感是基础，思想是灵魂，行为是落脚点和归宿。知识点：思想道德素质

6、在西藏空气稀薄，水在70℃开始沸腾，其原因是()

A、西藏人节能

B、西藏地势高气压低

C、西藏地势低气压大

D、西藏气候炎热

【答案】：B

解析：气压越高,水的沸点也越高,气压越低,水的沸点也越低,标准大气压下水的沸点是100℃，而西藏的海拔大多在3000~4000m以上,小于标准大气压知识点：地理常识

7、[单选题]“学习悖论”是古希腊有名的悖论之一,其内容是:人们在学习时通常会面临两种情况,一是不知道要学习的内容,二是已经知道了要学习的内容。在这两种情况下,学习都是无意义的,因为前者学习没有目标,后者学习没有必要。其实破解这个悖论并不难,用我国古语中______的道理就能做到。填入划横线部分最恰当的一项是()。

A.“谦受益”与“满招损”

B.“知其然”与“知其所以然”

C.“博观而约取”与“厚积而薄发”

D.“学而不思则罔”与“思而不学则殆”

【答案】：B

【解析】文中的悖论是:①不知道学习的内容,②已经知道学习的内容;最后一句话提到“破解这个悖论”,则填入横线处的语句应该是与悖论的两个内容相对应的解决方法。“不知道学习的内容”,则要去尝试知道,要“知其然”;“已经知道学习内容”,还要了解内容的原因,要“知其所以然”。因此答案选B。

8、[单选题]当含盐30%的60千克盐水蒸发为含盐40%的盐水时,盐水重量为多少千克?()

A.45

B.50

C.55

D.60

【答案】：A

【解析】盐的含量为30%×60=18千克,蒸发过程盐的含量不变,则蒸发后盐水的重量为18÷40%=45千克。

9、世界烹饪的三大风味体系中，法餐和土耳其的美食文化项目已先后于2010年和2011年入选世界非遗名录。博大精深的中国饮食文化缺失于世界非物质文化遗产名录，是餐饮界的一大憾事。关于申遗工作，世界各国都是举国家之力来做。在国内，其他非物质文化遗产的申请工作基本靠政府推动，但美食申遗现在多由行业协会和民间组织在推动，而仅靠协会自身的资金、能力，难度很大。这段文字意在暗示()

A.中国的饮食文化没有产生广泛的国际影响

B.其他国家申遗工作的经验未必适用于中国

C.政府部门应尽早地积极推动中餐申遗工作

D.美食申遗未能成功是因为误读了评选标准

【答案】：C

解析：A项，“广泛的国际影响”是无中生有，A项错误;B项，“未必适用”与文意不符，作者肯定了其他国家的申遗经验，B项错误;C项，选文是“提出问题一分析问题”的结构，文章重点应该在“提出