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?幼儿园膳食委员会会议记录表
一、会议时间：2022年10月15日上午9:00
二、会议地点：幼儿园会议室
三、参会人员：园长、后勤主任、保健医生、厨师长、家长代表、教师代表
四、会议主题：幼儿园膳食管理及改进措施
1.开场致辞
园长：各位家长代表、教师代表，大家好！今天我们召开幼儿园膳食委员会会议，主要是为了加强幼儿园膳食管理，提高幼儿饮食质量，确保孩子们的健康成长。下面，请后勤主任汇报近期膳食工作情况。
2.膳食工作汇报
（1）食材采购：我们严格按照国家相关规定，选择有资质的供应商，确保食材新鲜、安全。
（2）食谱制定：保健医生根据幼儿年龄特点，科学合理地制定食谱，确保营养均衡。
（3）烹饪工艺：厨师长带领厨师团队，采用健康的烹饪方法，减少油炸、高糖等不健康食品。
（4）卫生管理：加强食堂卫生管理，定期进行卫生检查，确保食堂环境整洁。
3.家长代表发言
家长代表1：感谢幼儿园对膳食工作的重视，我孩子在这里吃饭，我非常放心。但我觉得可以增加一些蔬菜品种，让孩子摄入更多营养。
家长代表2：我赞同家长代表1的意见，另外，我觉得可以适当调整一下菜品的口味，让孩子更容易接受。
4.教师代表发言
教师代表1：孩子们在幼儿园的饮食状况非常好，但有时我发现部分孩子对某些菜品不太感兴趣，建议可以多了解孩子的口味，调整食谱。
教师代表2：我同意教师代表1的观点，同时，我们也应该关注孩子的饮食习惯，引导他们不挑食、不偏食。
5.保健医生发言
（1）增加蔬菜品种，提高菜品营养。
（2）调整菜品口味，让孩子更容易接受。
（4）定期召开膳食委员会会议，及时了解家长和教师的意见和建议。
7.会议结束
园长：本次幼儿园膳食委员会会议圆满结束，感谢大家的参与。希望大家继续关注幼儿园的膳食工作，共同努力，为孩子们的健康成长保驾护航。
五、会议记录
1.参会人员：园长、后勤主任、保健医生、厨师长、家长代表、教师代表
2.会议时间：2022年10月15日上午9:00
3.会议地点：幼儿园会议室
4.会议主题：幼儿园膳食管理及改进措施
5.会议内容：
（1）膳食工作汇报
（2）家长代表发言
（3）教师代表发言
（4）保健医生发言
6.会议结论：根据大家的意见和建议，对幼儿园膳食工作进行改进，提高幼儿饮食质量，确保孩子们的健康成长。
7.会议结束时间：2022年10月15日上午10:30
幼儿园膳食委员会会议记录表
一、会议时间：2022年10月15日上午9:00
二、会议地点：幼儿园会议室
三、参会人员：园长、后勤主任、保健医生、厨师长、家长代表、教师代表
四、会议主题：幼儿园膳食管理及改进措施
1.开场致辞
园长：各位家长代表、教师代表，今天大家聚在一起，是为了孩子们的饮食健康出谋划策。咱们都知道，孩子的饮食直接关系到他们的身体发育和健康。所以，咱们得认真对待这件事。下面，后勤主任会给大家详细介绍一下膳食工作的情况。
2.?膳食品质提升探讨
后勤主任：最近，我们一直在努力提高膳食质量。比如，我们增加了水果的种类，让孩子们有更多选择。不过，我也听到一些家长反映，孩子们有时候不太愿意吃某些蔬菜。咱们今天就可以聊聊这个问题。
家长代表1：对啊，我家孩子就不太喜欢吃胡萝卜。不知道能不能换一种烹饪方式，让孩子们更容易接受呢？
厨师长：这个我们可以试试，比如做成胡萝卜泥或者蒸胡萝卜，可能会更受孩子们喜欢。
3.营养均衡与口味创新
家长代表2：除了蔬菜，我还想说说口味的问题。有时候，菜太淡了，孩子们可能就不太愿意吃。能不能在保持营养的基础上，稍微调整一下口味？
保健医生：确实，口味对于孩子来说很重要。我们会根据孩子们的年龄特点，适当调整口味，让他们既能享受美味，又能摄入足够的营养。
教师代表1：对，我们班上的小朋友普遍反映，如果菜的味道能稍微丰富一些，他们会更愿意尝试新食物。
4.食堂卫生与食品安全
教师代表2：我注意到，孩子们对食堂的环境和卫生也很关注。如果食堂干净整洁，他们吃饭的心情也会更好。
园长：卫生和食品安全是我们工作的重中之重。我们已经制定了严格的卫生检查制度，确保食堂的卫生状况始终达标。
5.饮食习惯与健康教育
6.家园合作与反馈机制
园长：听了大家的意见，我觉得家园合作非常重要。我们会建立一个反馈机制，定期收集家长和教师的意见，及时调整膳食工作。
家长代表2：这样很好，我们家长也可以随时反映问题，共同参与孩子们的饮食管理。
7.会议结束
园长：好了，今天的会议大家都很积极，提出了很多宝贵的意见。我们会认真考虑并实施。感谢大家的参与，让我们一起为孩子们的饮食健康努力！
五、会议记录
1.参会人员：园长、后勤主任、保健医生、厨师长、家长代表、教师代表
2.会议时间：2022年10月15日上午9:00
3.会议地点：幼儿园会议室
4.会议主题：幼儿园膳食管理及改进措
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