《食糖中二氧化硫的测定 气相色谱法》.pdfVIP

ICS67.040

CCSC53

GXAS

团体标准

T/GXAS960—2025

食糖中二氧化硫的测定气相色谱法

Determinationofsulfurdioxideinsugar—Gaschromatography

2025-03-03发布2025-03-09实施

广西标准化协会发布

T/GXAS960—2025

前言

本文件参照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由南宁市疾病预防控制中心提出并宣贯。

本文件由广西标准协会归口。

本文件起草单位：南宁市疾病预防控制中心、广西壮族自治区产品质量检验研究院、广西壮族自治

区亚热带作物研究所、贵港市疾病预防控制中心、广西农投糖业集团股份有限公司。

本文件主要起草人：徐斌、黄丽、谭洁、梁善范、陈思伊、范云燕、甘志勇、曾永芳、韦天富、

韦卓才、李慧敏、容崎康、吕丽兰、覃昆飞。

I

T/GXAS960—2025

食糖中二氧化硫的测定气相色谱法

1范围

本文件规定了测定食糖中二氧化硫的气相色谱法。

本文件适用于以甘蔗为原料生产的白砂糖、赤砂糖、冰糖等食糖中二氧化硫含量的测定。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4原理

在密闭的顶空瓶中，试样酸化后在加热的条件下亚硫酸盐等系列物质释放出二氧化硫，二氧化硫通

过顶空进样器导入气相色谱仪进行分离，电子捕获检测器检测，外标法定量。

5试剂及其配制

除另有规定外，所有试剂均为分析纯，水为符合GB/T6682中规定的一级水。

5.1试剂和材料

5.1.1乙二胺四乙酸二钠（CHNNaO）。

1014228

5.1.2甘露醇（CHO）。

6146

5.1.3硫酸（HSO）：≥98%,优级纯。

24

5.1.4玻璃小试管：直径12mm，长55mm。

5.2试剂配制

5.2.1吸收液：称取1g乙二胺四乙酸二钠与5g甘露醇，用水溶解定容至1L。

5.2.2硫酸溶液（1+1，v/v）：量取50mL硫酸，缓慢加入50mL水中，混匀后冷却至室温备用。

5.3标准品

无水亚硫酸钠，纯度≥98%或经国家认证并授予标准物质证书的标准物质。

5.4标准溶液配制

5.4.1亚硫酸钠标准溶液（1.00mg/mL）：称取0.1g（精确至0.0001g）无水亚硫酸钠于100mL容

量瓶中，用吸收液溶解定容至刻度。4℃保存，保存期一周。

5.4.2亚硫酸钠标准工作溶液：移取适量亚硫酸钠标准溶液（1.00mg/mL）,用吸收液稀释配制成质量

浓度分别为1.00