DB37T 2299-2013 黑鲪(许氏平鲉)苗种培育技术规程　　.docxVIP

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山东省地方标准

DB37

DB37/T2299—2013

黑鲪（许氏平鲉）苗种培育技术规程

2013-04-01发布2013-05-01实施

山东省质量技术监督局

发布

I

DB37/T2299—2013

前言

本标准按GB/T1.1-2009给出的规则起草本标准由山东省海洋与渔业厅提出。

本标准由山东省渔业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：山东省海洋水产研究所。

本标准主要起草人:姜海滨、杜荣斌、王运国、李凡、张焕君、张静。

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DB37/T2299—2013

黑鲪（许氏平鲉）苗种培育技术规程

1范围

本标准规定了黑鲪Sebastodesfuscescens(Houttuyn)（又名许氏平鲉SebastesschlegeliiHilgendorf，1880，俗称黑鱼、黑老婆、黑寨、黑石斑等）苗种培育中的环境条件、培育设施、亲鱼与苗种培育和病害防治等技术要求。

本标准适用于黑鲪（许氏平鲉）的苗种培育与运输。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB11607渔业水质标准

GB/T18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境评价要求

NYNYNY

5052

5071

5072

无公害食品无公害食品无公害食品

海水养殖用水水质渔用药物使用准则

渔用配合饲料安全限量

SC/T0004水产养殖质量安全管理规范

3环境条件

3.1场址选择

苗种繁育场地应选择海淡水资源丰富，电力、交通、通讯便利的地方建设，环境符合GB/T18407.4的要求。

3.2水质条件

水源水质符合GB11607的要求。育苗用水应符合NY5052的要求。

4苗种培育

4.1设施

应有蓄水池、沉淀池、滤水设施、增氧设施、控温设施、控光设施、备用发电机及动植物饵料培育室、亲鱼培育室及育苗室。

4.2亲鱼4.2.1来源

2

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用繁殖季节捕捞的野生成鱼或人工养殖的健康成鱼，用于资源增殖的苗种必须是野生成鱼或野生鱼苗养殖的成鱼。

4.2.2亲鱼选择

选择体形完整、色泽正常、体质健壮、摄食良好、无伤病、4龄以上8龄以下的成鱼。雌雄比以1：1为宜，雌鱼体重一般1000g以上，雄鱼体重一般700g以上。也可以在繁殖季节（5月）从自然海区选择怀仔的健康雌鱼，直接用于产仔育苗。

4.2.3亲鱼培育

4.2.3.1培育设施

使用水泥池培育一般要求培育池20m2～50m2，池深1.2m，圆形或八角形，底部中央排水。使用海上网箱培育是按照黑鲪网箱养殖的设计要求，对符合条件的成鱼进行海上培育。

4.2.3.2培育密度

2尾/m3～3尾/m3。4.2.3.3交尾条件

黑鲪交尾前需要强化培育，保证其体质健壮、活力充足，自然水温，培育水深1m以上，水循环20倍/日，黑鲪交尾时间一般在10月下旬或11月上中旬，在池塘、网箱或室内都可以交尾。

4.2.3.4培育条件

黑鲪亲鱼培育环境条件见表1。

表1黑鲪亲鱼培育环境条件

项目

范围

水温(℃)

2～28（产仔时12～15）

光照(lx)

50～300

盐度

25～33

pH

7.6～8.3

DO（mg/l）

≥5

日流水量（倍循环）

4～6

4.2.3.5饲料投喂

以冷冻杂鱼、鲜虾为主，根据亲鱼培育的不同时期分别采取不同的培育措施，交尾前一个月与交尾后要强化培育，饲料要保证新鲜营养充足，每日投喂2次，投喂量为鱼体重1%左右，产仔前一个星期的特定阶段可少投或不投饲料。

4.3苗种培育

4.3.1产仔与收集

4.3.1.1亲鱼产仔时的环境条件

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亲鱼产仔要求的环境条件见表2。

表2亲鱼产仔环境条件要求

项目

范围

水温(℃)

12～15

光照(lx)

50～300

盐度

25～33

pH

7.6～8.3

DO（mg/l）

≥5

流水（倍循环）

4～6

4.3.1.2仔鱼的收集

黑鲪为卵胎生鱼类，一次性产仔，产仔一般在夜间进行，产仔后先以容器舀出池中密集区的仔鱼，再用网箱流水收集剩仔鱼，在集卵孔外放80目收集网箱，仔鱼随水流集入网箱内，然后带水移入培育池。也可以将待产亲鱼放入苗种培育池中待产，产仔后将亲鱼移出。

4.3.2仔鱼培育

4.3.2.1环境条件

黑鲪仔鱼培育环