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兽医营养与饲养试题及答案

姓名：____________________

一、单项选择题（每题1分，共20分）

1.下列哪种氨基酸是必需氨基酸？

A.赖氨酸

B.色氨酸

C.苏氨酸

D.异亮氨酸

2.下列哪种维生素对动物骨骼生长至关重要？

A.维生素A

B.维生素B1

C.维生素D

D.维生素E

3.以下哪种饲料中含有丰富的蛋白质？

A.玉米

B.豆粕

C.米糠

D.麦麸

4.下列哪种动物属于反刍动物？

A.马

B.牛

C.羊

D.猪

5.下列哪种饲料添加剂对动物生长有促进作用？

A.抗生素

B.生长激素

C.微量元素

D.维生素

6.以下哪种动物饲料中脂肪含量较高？

A.玉米

B.豆粕

C.米糠

D.麦麸

7.下列哪种饲料中矿物质含量较高？

A.玉米

B.豆粕

C.米糠

D.麦麸

8.以下哪种动物属于草食性动物？

A.马

B.牛

C.羊

D.猪

9.下列哪种饲料中纤维含量较高？

A.玉米

B.豆粕

C.米糠

D.麦麸

10.以下哪种动物属于杂食性动物？

A.马

B.牛

C.羊

D.猪

11.下列哪种维生素对动物繁殖有促进作用？

A.维生素A

B.维生素B1

C.维生素D

D.维生素E

12.以下哪种饲料中含有丰富的碳水化合物？

A.玉米

B.豆粕

C.米糠

D.麦麸

13.下列哪种饲料添加剂对动物肠道有益？

A.抗生素

B.生长激素

C.微量元素

D.维生素

14.以下哪种动物饲料中蛋白质含量较高？

A.玉米

B.豆粕

C.米糠

D.麦麸

15.下列哪种饲料中脂肪含量较低？

A.玉米

B.豆粕

C.米糠

D.麦麸

16.以下哪种动物属于肉食性动物？

A.马

B.牛

C.羊

D.猪

17.下列哪种饲料中矿物质含量较低？

A.玉米

B.豆粕

C.米糠

D.麦麸

18.以下哪种动物饲料中脂肪含量较低？

A.玉米

B.豆粕

C.米糠

D.麦麸

19.以下哪种动物属于杂食性动物？

A.马

B.牛

C.羊

D.猪

20.下列哪种维生素对动物皮肤和毛发有促进作用？

A.维生素A

B.维生素B1

C.维生素D

D.维生素E

二、多项选择题（每题3分，共15分）

1.以下哪些是必需氨基酸？

A.赖氨酸

B.色氨酸

C.苏氨酸

D.异亮氨酸

E.苯丙氨酸

2.以下哪些维生素对动物骨骼生长至关重要？

A.维生素A

B.维生素B1

C.维生素D

D.维生素E

E.维生素K

3.以下哪些饲料中含有丰富的蛋白质？

A.玉米

B.豆粕

C.米糠

D.麦麸

E.鱼粉

4.以下哪些动物属于反刍动物？

A.马

B.牛

C.羊

D.猪

E.狗

5.以下哪些饲料添加剂对动物生长有促进作用？

A.抗生素

B.生长激素

C.微量元素

D.维生素

E.肉骨粉

三、判断题（每题2分，共10分）

1.赖氨酸是必需氨基酸。（）

2.维生素D对动物骨骼生长至关重要。（）

3.豆粕是含有丰富蛋白质的饲料。（）

4.牛是反刍动物。（）

5.生长激素对动物生长有促进作用。（）

6.羊是杂食性动物。（）

7.米糠是含有丰富碳水化合物的饲料。（）

8.抗生素对动物肠道有益。（）

9.豆粕是含有丰富蛋白质的饲料。（）

10.维生素E对动物皮肤和毛发有促进作用。（）

参考答案：

一、单项选择题

1.B

2.C

3.B

4.B

5.C

6.B

7.A

8.B

9.A

10.B

11.C

12.A

13.D

14.B

15.A

16.D

17.C

18.A

19.B

20.A

二、多项选择题

1.ABCDE

2.ABCDE

3.ABCDE

4.BC

5.ABCDE

三、判断题

1.√

2.√

3.√

4.√

5.√

6.×

7.√

8.×

9.√

10.√

四、简答题（每题10分，共25分）

1.题目：简述动物饲料中能量来源及其作用。

答案：动物饲料中的能量主要来源于碳水化合物、脂肪和蛋白质。碳水化合物是动物饲料中的主要能量来源，包括淀粉、纤维素和果胶等，它们在动物体内经过消化酶的作用分解为葡萄糖等简单糖类，供动物使用。脂肪是另一种重要的能量来源，它比碳水化合物更浓缩，提供的能量更多。蛋白质虽然不是主要的能量来源，但在能量供应不足时，动物可以将其转化为能量。能量在动物体内的作用包括维持体温、生长、繁殖和进行各种生理活动等。

2.题目：什么是营养平衡？在动物饲养中如何实现营养平衡？

答案：营养平衡是