小班食品卫生安全教育.pptx

小班食品卫生安全教育;;食品卫生安全基本概念;;;食品销售与食用卫生问题;选购与储存食品注意事项;选购健康、新鲜食材技巧分享;冷藏储存;定期检查食品;加工与烹饪过程中卫生要求;加工前准备工作及注意事项;保持烹饪区域干净整洁，及时清理油烟和杂物。;生熟食物要分开存放，避免交叉污染。;幼儿园食品卫生管理规范;环境卫生;食材采购、储存和加工流程规范;;培养孩子良好饮食习惯和自我保护意识;向孩子介绍各种食品的营养成分，让他们了解哪些食品对身体有益，哪些是有害的。;教授孩子辨别不安全食品能力;教育孩子在进食前洗手，不随便吃路边摊上的食品，避免病从口入。;应急处理与预防措施;;幼儿园应严格把控食品采购渠道，确保食品来源安全、可靠。同时，要做好食品的储存工作，避免食品过期、变质。;家长的责任;感谢观看