老年营养实务知到课后答案智慧树章节测试答案2025年春深圳职业技术大学.docx

老年营养实务知到课后答案智慧树章节测试答案2025年春深圳职业技术大学

第一章单元测试

能量代谢主要用于（）

A:维持基础代谢B:体力活动和食物热效应C:生长发育及孕妇、乳母对能量的需求D:ABC选项都正确

答案:ABC选项都正确

以下为人体非必需氨基酸的是（）

A:苏氨酸B:蛋氨酸C:精氨酸D:色氨酸

答案:精氨酸

儿童生长发育迟缓、食欲减退或有异食癖,最可能缺乏的营养素是（）

A:维生素DB:钙C:蛋白质和热能D:锌

答案:锌

可在体内合成的维生素是（）

A:维生素AB:维生素DC:维生素CD:维生素E

答案:维生素D

下列物质中,具有抗生酮作用的是