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考纲扫描考纲要求必修一1.观察DNA、RNA在细胞中的分布2.检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质3.用显微镜观察多种多样的细胞4.观察线粒体和叶绿体实验与探究能力专题十八实验专题考纲扫描考纲要求5.通过模拟实验探究膜的透性6.观察植物细胞的质壁分离和复原7.探究影响酶活性的因素8.叶绿体色素的提取和分离9.探究酵母菌的呼吸方式10.观察细胞的有丝分裂11.模拟探究细胞表面积与体积的关系实验与探究能力续表考纲扫描考纲要求必修二12.观察细胞的减数分裂13.低温诱导染色体加倍14.调查常见的人类遗传病实验与探究能力必修三15.探究植物生长调节剂对扦插枝条生根的作用16.模拟尿糖的检测17.探究培养液中酵母菌数量的动态变化18.土壤中动物类群丰富度的研究19.探究水族箱(或鱼缸)中群落的演替实验与探究能力续表考点1观察DNA、RNA在细胞中的分布一、原理绿色红色DNA+甲基绿呈__________,RNA+吡罗红呈__________。二、步骤制片(0.9%NaCl)→水解(8%盐酸)→冲洗→染色→观察注:(1)0.9%NaCl溶液:保持口腔上皮细胞________。(2)8%盐酸正常形态细胞膜①改变____________等的通透性。②使染色体中DNA与____________分开。(3)显微镜观察:低倍镜→高倍镜。绿色红色三、结果:细胞核主要呈________,细胞质主要呈________。蛋白质1.为了观察DNA在细胞中的分布,取人的口腔上皮细胞,用甲基绿试剂染色后,在显微镜下观察到的结果应该是() A.细胞质呈红色 B.细胞不被染色 C.细胞核呈绿色 D.细胞核呈红色 解析:甲基绿色使DNA呈绿色,而DNA主要存在于细胞核中。 答案:C2.在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中,将口腔上皮细胞置入8%的盐酸溶液中水解的主要目的是() A.维持细胞形态 B.水解细胞中的蛋白质 C.改变细胞膜的通透性 D.防止细胞吸水涨破 解析:8%的盐酸溶液能改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞;使染色体中的DNA与蛋白质分离,有利于DNA与染色剂结合。 答案:C3.(多选)“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验的原理是( )A.DNA遇甲基绿呈绿色B.RNA遇甲基绿呈绿色C.DNA遇吡罗红呈红色D.RNA遇吡罗红呈红色答案:AD关注合理营养与食品安全新闻链接知识窗新闻链接“黑心奶粉”谋财害命三秦都市报:炒豆角再次“毒”倒29人使用剧毒农药灌根种植?香河毒韭菜大肆进京知识窗吃未熟透的豆角易中毒吃新鲜黄花菜易中毒食品添加剂--癌之桥合成食用色素:温柔的危险怎样减少防腐剂的危害鸡蛋表皮为什么会有小疙瘩?食品标签上应标注哪些内容?带皮吃苹果好吗?错配“鸳鸯”危害健康黄曲霉的危害无公害农产品、绿色和有机食品什么是无公害食品、绿色食品、有机食品?食品安全问题有哪些方面?为什么食用新鲜黄花菜易中毒新鲜黄花菜的花、根中均含有秋水仙碱和天门冬碱,人进食鲜黄花菜后,其有毒成分在胃肠道吸收迅速,一般在进食后两至12个小时发病。食用新鲜黄花菜定要去其长柄,用开水焯后再用冷水浸泡两小时以上,烹调后再食用。吃未熟透的豆角易中毒眼下正是豆角上市的季节,很多人都喜欢吃豆角。但要知道,在成熟的和较老的豆角中含有一种蛋白---凝集毒。这种蛋白对人的危害很大。有的豆角皮里还含有溶血素,吃了这种含毒量大的豆角,一般在三小时左右出现恶心、呕吐、肚子痛、头晕等症状。但吐过就会恢复正常。如果豆角在煮沸或急火加热10~15分钟,凝集毒、溶血素就可以被破坏。因此,炒吃豆角或用豆角做馅要充分加热,不可吃未熟的豆角。合成食用色素:温柔的危险色素就是食品添加剂当中的着色剂。色素分天然食用色素、化学合成食用色素和非食用色素三种。化学合成食用色素,因为它有价格低廉、色泽鲜艳、着色稳定性高、色彩多样等特点,且广泛被食品企业所使用。这些合成色素如果食用过量,会引起人体慢性中毒、畸形,甚至致癌等症状。根据权威资料表明,我国虽然规定可以食用的化学合成食用色素已达20多种
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