有哪些信誉好的足球投注网站- 1、本文档共4页，可阅读全部内容。
- 2、有哪些信誉好的足球投注网站（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
公共管理PublicManagement
国内食品安全监管研究分析
——基于CNKI论文（2003-2018 年）
张阿兰，袁 琴，李 月
（西藏大学经济与管理学院，西藏 拉萨 850000）
摘要：本文利用CiteSpace V软件对CNKI 854 篇论文分析，通过关键词共现网络分析及热点词突现分析等形式，
探索食品安全监管领域的研究热点及变化趋势。结果表明，食品安全监管领域研究热点主要集中在食品安全监
管体制、食品安全监管绩效、食品安全监管困境、食品安全问题、食品质量安全、食品安全满意度、社会共治、
食品供应链八个方面。
关键词：食品安全监管；食品安全；知识图谱；研究分析
中图分类号：TS201.6 文献标识码：A
“食品安全（482）”“监管体制（114）
0 引言年9月16日，共检索到1043篇文献。”“食
为确保数据的完整性和准确性，人工去品安全监管（84）”“监管体系（42）”“政
随着社会的发展，公众对食品的要
除书评、声明等非学术论文以及与主题府监管（37）”等。中介中心性可以反
求逐渐从“吃得饱”到“吃得好”再到“吃
不相关的文献，获得870篇文献。将映关键词的重要性，中介中心性越高代
得放心”转变。然而，自从2008年三
文献按照CiteSpace文件读取格式要求表这个关键词越重要，越能反映该领域
鹿“三聚氰胺”奶粉，2013年“毒生姜”
（Refworks）导出，并在转码处理后用的研究热点。按中心度指标升幂排序，
事件，2017年“臭脚盐”事件等频频被
软件进行去重处理，获得有效文献854排名靠前的依次为“政府监管（0.69）”“监
曝光后，公众对食品安全越来越难以放
篇，形成国内食品安全监管研究的样本管体制（0.64）”“启示（0.61）”“对
心，这些都反映了食品安全监管方面的
数据库。策（0.56）”“质量安全（0.5）”等。
诸多问题。食品安全关系国计民生，为
1.2研究方法由此，可以大致判断现有研究的主题可
了提高食品安全，每一年政府工作报告
本文选择CiteSpaceV作为食品能涉及食品安全监管、食品安全。2003-
中都会涉及食品安全，党的十九大报告
安全监管研究的可视化分析工具。2018年食品安全监管研究热点关键词，
提出实施食品安全战略，让人民吃得放
心，守护好“舌尖上的安全”。民以食CiteSpace软件是由美国德雷克塞尔大学见表1。
陈超美团队开发设计，以共引分析和寻2.2食品安全监管研究的聚类
为天，食以安为先。食品安全监管已经
径网络算法等理论为基础，利用
文档评论（0）