DB3509_T 007-2023 周宁高山马铃薯生产技术规程.docxVIP

ICS65.020.20CCSB23

3509

福建省宁德市地方标准

DB3509/T007—2023

周宁高山马铃薯生产技术规程

TechnicalspecificationforZhouningpotatoproduction

2023-09-15发布

2023-12-15实施

宁德市市场监督管理局发布

I

DB3509/T007—2023

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4产地与品种 1

5播种技术 2

6田间管理 3

7病虫害防治 3

8收获贮存 4

9质量追溯 4

附录A（资料性）“周宁高山马铃薯”参考品种 5

附录B（资料性）马铃薯主要病虫害化学防治药剂使用参数 6

DB3509/T007—2023

II

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由周宁县农业农村局提出。

本文件由宁德市农业农村局归口。

本文件起草单位：周宁县农业农村局、福建农林大学、宁德市标准化协会。

本文件主要起草人：张招娟、兰毓芳、张翔鸿、魏木英、郭玉春、李秀风、庄招男、陈清梅、郑丽霞、阮桂芳、汤智丹、缪仙玉、林立伟、黄书玲、车奕、郑华炜、彭洋。

DB3509/T007—2023

1

周宁高山马铃薯生产技术规程

1范围

本文件规定了周宁高山马铃薯生产的产地与品种、播种技术、田间管理、病虫害防治、收获贮存、质量追溯等要求。

本文件适用于周宁高山马铃薯的生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T8321.8农药合理使用准则(八)

GB/T8321.9农药合理使用准则(九)

GB/T8321.10农药合理使用准则(十)

GB18133马铃薯种薯

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T658绿色食品包装通用准则

NY/T1056绿色食品贮藏运输准则

NY/T1783马铃薯晚疫病防治技术规范

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

周宁高山马铃薯Zhouningpotato

在周宁行政区域及周边同纬度地区种植的具有地理产品特色的优质马铃薯。

4产地与品种

4.1产地与环境

宜选择海拔500m～1500m、光照充足、土层深厚、疏松通气、保水保肥、排灌便利、有机质含量高、运输方便的生产基地，前茬忌连作，与非茄科作物轮作，产地符合NY/T391的规定。

4.2品种选择

选择适宜周宁县种植的高山马铃薯品种，种薯质量符合GB18133的要求，参照附录A。

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2

5播种技术

5.1整地

整地应符合以下要求：

a)翻耕灭茬，深耕30cm左右；

b)精细整地，开好排水沟；

c)畦宽100cm～120cm，沟宽30cm～40cm。

5.2施基肥

施基肥应符合以下要求：

a)基肥以有机肥为主，每667m2一次性施商业有机肥1000kg～1500kg；

d)每667m2施硫酸钾复合肥30kg～40kg；

e)结合机械耕耙施肥，使之与土壤混匀后起垄作畦；

f)肥料的使用符合NY/T496规定。

5.3种薯处理

种薯催芽时，已过休眠期的种薯保留长度小于5cm的幼芽。休眠期的种薯，先将种薯平铺3层～4层，上盖2cm～3cm的潮湿沙子，环境温度18℃~20℃,以打破休眠。破休眠的种薯在播种前20d，置于15℃~20℃的散射光下催芽，待芽长0.5cm时，保持散射光以利于壮芽。7d～14d后，芽长1cm左右，即可切块或播种。

5.4播种

5.4.1春种2月下旬～3月中旬，气温稳定在5℃以上；秋种在7月下旬～8月中旬，气温在25℃以下。

5.4.2整薯播种：单薯重25g～50g；切块播种：在播前0.5d～2d切块，薯块重量宜为40g～50g，每个切块至少含有2个以上芽眼。