地理标志产品 丁庄葡萄 DB3211 T 1093-2024.pdfVIP

ICS67.080.10

CCSB31

3211

镇江市地方标准

DB3211/T1093—2024

代替DB3211/T1001-2019

地理标志产品丁庄葡萄

Productofgeographicalindication—DingzhuangGrapes

0201

2024-12-30发布2025--实施

镇江市市场监督管理局  发布

DB3211/T1093—2024

地理标志产品丁庄葡萄

1范围

本文件规定了地理标志产品丁庄葡萄的术语和定义、产地范围、要求、试验方法、检验规则、标志、

包装、运输、贮存。

本文件适用于地理标志产品丁庄葡萄。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB/T12456食品中总酸的测定

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

NY/T469葡萄苗木

NY/T896绿色食品产品抽样准则

NY/T1778新鲜水果包装标识通则

NY/T2637水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定折射仪法

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

DB32/T602葡萄水平棚架式栽培生产技术规程

DB32/T2091葡萄“H”型整形修剪栽培技术规程

DB32/T2092葡萄花穗果穗整形技术规程

DB32/T2817夏黑葡萄大棚促成栽培生产技术规程

DB3211/T174鲜食葡萄病虫害综合防治技术规程

国家质量监督检验检疫总局令[2023]第70号定量包装商品计量监督管理办法

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

丁庄葡萄Dingzhuanggrapes

在规定的保护范围内生产，以本文件规定的栽培技术进行管理，果品质量指标符合本文件要求的葡

萄。

3.2

“王”字型‘王’type

1

DB3211/T1093—2024

即二主枝六侧枝双向分布，在水平架面上呈现为“王”字型。

4产地范围

产地范围见附录A。

5要求

5.1环境

丁庄葡萄产区位于苏南丘陵地区句容市茅山境内，气候属亚热带季风气候，年平均气温16.1℃，年

平均日照时数2018.47h，太阳平均年辐射总量116.1千卡/平方厘米。土壤类型为黄棕壤土，土壤质地为

中壤土类，土壤pH值5.5～7.0，地下水位低于0.8m。产地环境质量应符合NY/T5010的规定。

5.2栽培技术

5.2.1品种

巨峰、夏黑、阳光玫瑰、金手指。

5.2.2苗木培育

采用嫁接苗或扦插苗，嫁接苗的嫁接砧木宜选用5BB、S04、3309、贝达等。苗木质量应符合N