传统中国风清明节介绍PPT模板 (162).pptx

寒食;目

录;寒食节起源

;寒食节：亦称“禁烟节”、“冷节”、“百五节”、“禁火节”，是我国一个古老的节日，至今已有超过2600年的历史。寒食节是夏历冬至后105天，清明节前一二日。逢寒食节当日要禁烟火，只吃冷食，因此而得名，也是我国唯一一个以饮食习俗命名的节日。同时寒食节也是祭祀先祖的日子，曾被称为中国民间第一大祭日

历史上不同朝代、不同地区对寒食节的时间不一致，有的在清明前一二日，有的在清明后一日，但基本都与清明节时间接近。;关于寒食节的传说;关于寒食节的传说;关于寒食节的传说;关于寒食节的传说;寒食节消失;寒食节风俗

;画卵;祭祖扫墓;插柳;打秋千;

踢足球也是清明节常举行的娱乐活动也是古代寒食节的习俗。唐代足球壳由汉代的充毛发展为充气，用动物的膀胧作球胆，增加了球体的弹性。

如王建的《宫词》诗中有“殿前铺设两边楼，寒食宫人步打球”，“寒食内人常白打，库中先散与金钱”。韦庄的诗说：“内官初赐清明火，上相闲分白打钱。”这些都是描绘宫女们于寒食、清明日踢球并得赏钱的情况。“白打”是二人对踢，以踢的花样和次数多少来定胜负。不仅宫廷民间如此，军队中也常大力开展踢球活动，以此习武娱乐。以写田园风物闻名于世的诗人韦应物在《寒食后北楼作》一诗中写道：“遥闻击鼓声，蹴鞠军中乐。”正是这一事实的写照。;

唐代清明球类活动的重要项目是击鞠。，击鞠即马球活动，史书又称为“击鞠”。这种运动一方面要求骑乘的马有很高的训练程度，二是要骑术非常娴熟。只有如此，才能使马与之相配合，从而进行各种难度较大的动作。击鞠活动始见于曹植的《名都赋》中“连翩击鞠壤，巧捷唯万端”之句。但由于魏晋南北朝时代，社会动荡不安，此游戏一度中衰。到了隋唐之际，因社会经济、文化全面繁荣，马球运动得到了复苏。;除了打球，长安人也经常在这一时期举行拔河比赛，也是寒食节的习俗。相传唐中宗曾于清明日让大臣们在梨园球场拔河。

;寒食节美食

;在清明节前后制作的一种食物，果形似饺子，但味道截然不同，外皮用鼠鞠草或艾草做成，馅有韭菜、??蛋、豆腐干等。

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又称润饼、嫩饼菜，是春卷的一种，发源于泉州，而后流行于台湾、福建地区。每到清明时节，泉州人有吃“润饼菜”的食俗。据说，这是古时寒食节食俗之遗风。;【青精饭】;【寒食粥】;【蛇盘兔】一种面点，它是山西流传2500年历史的清明寒食必备美食。蛇盘兔用面粉捏成“蛇”和“兔子”的形状，“蛇”代表介子推的母亲，“兔子”代表介子推自己，“蛇”和“兔”缠绕在一起，用来表达孝道之心。另外还有流传下来的谚语：“蛇盘兔，必定富”。

【清明螺】清明螺即田螺、螺蛳，清明前是食用螺蛳的最佳时令，此时螺肉肥美，有“清明螺，肥似鹅”和“清明螺，顶只鹅”的说法。;寒食节诗词

;寒食

唐·韩翃

春城无处不飞花，寒食东风御柳斜。

日暮汉宫传蜡烛，轻烟散入五侯家。;寒食江州满塘驿

唐·宋之问

去年上巳洛桥边，今年寒食庐山曲。

遥怜巩树花应满，复见吴洲草新绿。

吴洲春草兰杜芳，感物思归怀故乡。

驿骑明朝发何处？猿声今夜断君肠。;寒食