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2025年乡村医生公共卫生服务营养卫生知识试题卷
考试时间:______分钟总分:______分姓名:______
一、选择题(每题2分,共20分)
1.乡村医生在进行公共卫生服务时,营养卫生知识的掌握程度对于提高村民健康水平至关重要。以下哪项不是营养卫生的基本原则?
A.平衡膳食
B.节制饮食
C.多食水果蔬菜
D.长期服用营养补品
2.以下哪种食物属于优质蛋白质来源?
A.面包
B.米饭
C.鸡蛋
D.花生
3.在营养卫生知识中,以下哪项是维生素A的主要食物来源?
A.猪肝
B.牛奶
C.豆腐
D.蔬菜
4.以下哪种疾病与维生素D缺乏有关?
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