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第四章物态变化
4.4升华和凝华
液化
汽化
熔化
凝固
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前情回顾
观察“碘锤”中的物态变化
如图所示,密封的锤形玻璃泡内装有少量碘颗粒,打开电吹风机热风挡对“碘锤”进行加热。观察碘的状态发生了什么变化。
当紫红色的碘蒸气弥漫于玻璃泡内的空间时停止加热,观察冷却过程中碘的状态变化。
在整个过程中,你有没有看到液态的碘?这说明了什么?
升华和凝华
1.升华:物质由固态变为气态的过程,升华过程要吸热。
2.凝华:物质由气态变为固态的过程,凝华过程要放热。
生活·物理·社会
生活·物理·社会
人工降水
灌钢法(《天工开物》)
人工降水有三种常用方法:第一种是向云层中播撒冷却剂,如用飞机在适当的云层中播撒干冰,干冰升华吸收大量的热,使云层中的小冰晶增多、小水滴增大,从而形成降水;第二种是向高空播撒盐粉、碘化银等,作为吸附水汽、加速水蒸气液化或凝华的凝结核,使云层中的冰晶增多、小水滴增大,从而形成降水;第三种是用飞机在适当的云层中直接喷洒直径约为0.05mm的小水滴,使云层中的小水滴相互合并变大,从而形成降水。
升华吸热
周围的空气温度急剧下降
高空中的水蒸气遇冷
凝华
小冰粒
熔化
干冰
学以致用
1.农谚说:“霜前冷,雪后寒。”你能用物理知识说明其中的道理吗?
(1)霜是水蒸气遇冷凝华而成的,若气温偏高,则无霜生成,因此,“霜前冷”是必然的;
(2)“雪后寒”是因为雪熔化时需要从空气中吸收大量的热量,导致气温降低,从而使人觉得寒冷。
学以致用
2.如图所示,舞台上经常用干冰制造白雾,以渲染气氛。你知道这种白雾是怎么形成的吗?
舞台上喷撒的干冰,在其升华时需要从周围空气中吸收大量的热,从而使空气中的水蒸气遇冷液化成小水滴,这些水滴飘浮在空气中九形成了我们看到的所谓“白雾”。
学以致用
3.从冰箱冷冻室取出的杨梅,一会儿表面就出现了一层白色粉状物质,它是怎样形成的?从冰箱冷冻室中取出的其他食品,有没有类似的现象,请举例并解释?
白霜实际上是空气中的水蒸气遇到冰冷的杨梅凝华而成的。
学以致用
4.真空冷冻干燥食品,简称冻干食品,曾是航天员的专用食品,现如今已经走进大众生活。请查阅资料,了解真空冷冻干燥技术,并与晒干、煮干、烘干等传统干燥技术进行比较,说出它们的区别。
(1)晒干、煮干、烘干等传统干燥技术就是汽化脱水;
(2)冻干是升华脱水。其原理是将含水的食品速冻好,建立真空条件,提供适当的升华潜热,则食品中的冰即可升华而被脱除调。
学以致用
5.用久的灯泡灯丝会变细,内壁会发黑,是因为钨丝发生了什么现象?
用久的灯泡
灯丝变细
内壁变黑
钨丝升华为钨蒸气
钨蒸气凝华为钨的颗粒
升华
概念:物质由固态变为气态
实例
樟脑丸消失
课堂总结
冻衣服变干
凝华
概念:物质由气态变为固态
实例
霜、雾淞的形成
窗花
课堂总结
第四章物态变化
4.5水循环
天气现象
空气中如果有较多的浮尘,水蒸气遇冷_____成小水珠附在浮尘上,和浮尘一起漂浮在空气中,这就是雾。
液化
空气中的水蒸气在夜间气温______时_______成小水珠,在树叶、花草等的表面,这就是露。
液化
夜晚,气温降到0摄氏度以下,地表附近的水蒸气______成小冰晶附着在地面、树叶等物体上,这就是霜。
凝华
降低
天气现象
空气中的水蒸气遇冷_______小冰晶,当云中的,小冰晶长大到一定程度,就会落向地面,如果在下落过程中的温度低于或接近_____℃,冰晶下落形成雪。
大气中水蒸气上升遇冷会______成小水滴或______成小冰晶,当小水滴或小冰晶长大到一定程度,就会落向地面,如果在下落过程中的温度高于0℃,冰晶就_______,形成雨。
熔化
凝华
0
液化
凝华
天气现象
水资源价值
饮用
运输
发电
造景
生活
农业
工业
市政
水资源现状
2.水资源匮乏:陆地上的淡水资源总量只占地球上总水量的2.5%,而可利用的淡水,只占地球上淡水资源的1%还不到。
1.水资源分布不均:地球上水资源有97%被盐化,仅有3%可直接利用的淡水.在这些淡水中又有2/3为冰川和积雪,1/3存在于含水层,潮湿的土壤和空气中.
国家工程——南水北调
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