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中文摘要
互联网时代，微博、微信、抖音等自媒体力量正在日益崛起，自媒体已成为餐饮企业打造品牌、占领消费认知的战略高地。黄小厨餐饮企业依托微博微信两大主要自媒体成功地塑造起“黄小厨”品牌，经过3年的自媒体洗礼，2019年乃至以后的步伐应该更加稳健而坚定。本文主要对黄小厨餐饮企业的经营现状、营销管理存在问题和自媒体策略进行分析，从而得出启示。文章的第一部分是对本文研究价值及自媒体概念的论述；第二、三部分是对黄小厨企业的营销现状的阐述，以及用市场营销学中的PEST战略和SWOT战略分析了企业营销环境；第四部分是剖视黄小厨企业营销管理中遇到的问题，挖掘问题存在原因；第五、六部分是对企业
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