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三、各专题教学要求和教学建议专题1物质的分离与提纯课题1海带中碘元素的分离及检验基本要求1.了解物质分离、提纯的基本原则,并能在实验方案的设计中考虑到这些基本原则的实际运用。2.理解从海带中分离和检验碘元素的原理。3.熟悉从海带中分离和检验碘元素的操作流程。课题1海带中碘元素的分离及检验基本要求4.理解萃取的原理及萃取方法的适用范围。5.掌握溶解、过滤、萃取、分液等基本操作的要点。6.养成实事求是,严谨细致的科学态度。发展要求了解物质分离、提纯方法选择的一般思路,初步形成用化学实验解决问题的能力。课题1海带中碘元素的分离及检验说明1.茶叶中含有哪些具体的物质和元素不要求学生加以记忆,但茶叶中Ca、Al、Fe三种元素的检出方法中分离溶液中Ca2+、Al3+、Fe3+的方法原理可作为溶解平衡移动原理运用的一个很好实例。2.学生知道铝试剂是检验溶液中Al3+的一种较方便、灵敏的方法,可扩大学生对物质特性的认识范围,了解更多的检验方法,不要求记忆铝试剂的化学式和商品名。课题2用纸层析法分离铁离子和铜离子基本要求1.了解纸层析法的基本原理。2.理解利用氨水使Fe3+、Cu2+显色的原理。3.熟悉用纸层析法分离溶液中铁离子和铜离子的操作方法和步骤。发展要求通过菠菜的叶绿素中色素的提取和分离实验进一步体会纸层析法分离物质的实用价值。说明1.不宜对色谱法进行展开。2.菠菜的叶绿素中色素的提取和分离实验的具体原理和过程不要求学生记忆和掌握。用粉笔作为层析实验的材料来分离红、蓝墨水混合液中的色素实验具有一定的趣味性,可启发学生的创新思维,对该实验的原理不宜作深入分析。3.纸层析实验所用的流动相如何进行选择及配比,不要求学生加以记忆。4.不涉及一种物质在互不相溶的两种溶剂中的分配定律。5.不要求独立书写亚铁氰化钾和铁离子反应的离子方程式。课题3硝酸钾晶体的制备基本要求1.理解实验室中利用硝酸钠和氯化钾制取硝酸钾的原理。2.学会利用结晶或重结晶的方法提纯固态物质。3.学习减压过滤的实验方法。4.能设计粗盐提纯的实验方案5.进一步掌握并能熟练运用溶解、过滤、结晶等常用实验操作。6.通过实验加深对制备实验的认识,初步体会科学研究的过程。发展要求能控制晶粒生长的适宜条件说明1.通过查阅资料,了解工业上是如何把红糖转化为白砂糖的,可丰富学生关于物质提纯的知识及体会分离、提纯方法在生产中的实际应用价值,不要求学生记忆生产流程。2.物质溶解度数据是单一溶质在某溶剂中溶解时所测定的数据,当溶液中同时含有多种溶质时,溶质之间的溶解会相互影响,溶解的量发生改变,不能根据溶解度表中的数据(或溶解度曲线)来分析或解决固体混合物的分离问题,更不能根据溶解度数据计算分离物质的收得率。(1)注重物质的分离和提纯思路的形成和培养(2)扫清学生化学知识中的障碍类属举例离子反应(非氧化还原反应)Ca2+、Fe3+、Al3+等的沉淀反应;Fe3+、Cu2+的络合反应;Cl-、Fe3+的检验氧化还原反应碘离子的氧化概念与原理物质的溶解性;溶解度曲线;溶解平衡原理;萃取教学方法建议实验前必须让学生熟悉实验的基本原理、基本流程和注意事项专题2物质性质的探究课题1铝及其化合物的性质基本要求1.通过实验的方法进一步认识铝、氧化铝、氢氧化铝、可溶性铝盐的重要化学性质。2.理解明矾净水的基本原理。3.学会铝燃烧实验的方法。4.能用实验的方法证明铝表面氧化膜的保护作用。5.体验观察、分析在研究物质性质中重要作用6.通过制作明矾晶体的实践活动,发展对化学实验的感知兴趣、操作兴趣,培养探索兴趣。发展要求1.知道配合物的概念。2.能以实验的方法证明铝的配合物Al(OH)4-、AlF63-的形成。说明1.铝原子的核外电子排布式不作教学要求。2.不强求学生将Al3++4OH-==AlO2-+2H2O的反应一律写成Al3++4OH-==Al(OH)4-,但可和学生说明,后者更符合反应实际情况。3.不宜深入讲解配合物的结构(如内界、外界)和空间结构。课题2乙醇和苯酚的性质基本要求1.通过实验的方法进一步认识乙醇、苯酚的重要物理性质和化学性质。2.通过实验对比的方法,认识乙醇、苯酚结构上的差异引起性质差异的原因,并能比较醇羟基和酚羟基的化学活性。3.学习实验室制备酚醛树脂的方法,学会水浴加热的方法。4.体验运用实验方法探究物质性质的过程。5.初步形成一定的分析、推理与归纳能
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