餐饮营销策划方案案例.docx

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餐饮营销策划方案案例

制定方案要多准备几个备选方案，可以应对突发情况，同时也有利于进行方案选择与优化。优秀的餐饮营销策划方案案例要怎么写？下面给大家整理餐饮营销策划方案案例，希望对大家能有帮助。

餐饮营销策划方案案例篇1

一、活动主题

妈妈，谢谢您！

二、活动时间

XX月XX日—XX月XX日。

三、主推品类

餐饮。

四、活动内容

活动一、送__全家福——全家的幸福是送给妈妈的礼物！

在本次活动期间，累计购物满XX元的顾客，凭当日有效购物凭证，即可获得价值XX元__全家福免费摄影卡一张。每人限领一张。

领取地点：南门共享空间特设赠礼处。

活动二、妈妈，谢谢您！亲情特卖场

参加品类：女装、家居用品（礼品）针织内衣。

特卖地点：南门共享空间。

特卖时间：XX月XX日—XX月XX日。

活动三、妈妈模特秀——天下最美丽的永远是妈妈！

地点：西广场。

时间：XX月XX日、__日每天下午3、00—4、30。

注意：走秀当中会穿插现场互动问答，答对有奖。

活动四、康乃馨送妈妈——花香饱含儿女心。

活动时间：XX月XX日。

当日购物的顾客，凭当日单张小票（满XX元）即可获得康乃馨一枝。每位限领一枝。

领取地点：南门共享空间特设赠礼处。

活动四、最像母女、母子评比。

报名时间：XX月XX日、__日。

报名地点：西门总服务台。

报名手续：报名母女或母子需持户口本及母女或母子生活合照1张（大于5寸）登记。

比赛时间：XX月XX日下午3、00开始。比赛地点：西广场。

比赛形式：现场公布。

奖项设置：

一等奖XX名各奖价值XX元奖品一份。

二等奖XX名各奖价值XX元奖品一份。

三等奖XX名各奖价值XX元奖品一份。

五、郑重声明

在本次活动期间，绝对禁止导购员私自提价、私自收银，对违反此规定的专柜，一经发现，商城将对商户处以罚款_元！

对以上两种违规情况，进行举报者将奖励XX元，对现场抓获违规者的奖励XX元。

六、涉及结算问题的一点说明

原有结算方式不变，同时，XX月XX日康乃馨送妈妈活动结算流程如下：

1、顾客凭当日单张机制小票（消费满XX元）到赠礼处领取康乃馨。

2、工作人员验证小票合法性。

3、分部门（机制小票的部门前三位）登记即每部门一张《赠花登记单》，登记销售码、导购员编号两项内容。

4、在机制小票上盖赠品已领章（或字样）。

5、给顾客康乃馨一支。

6、XX月XX日一上班，赠礼人员将XX月XX日的《赠花登记单》交财务。

7、财务根据登记的销售码，查询所属供应商将供应商编码登记在《赠花登记单》指定位置。当日11、00前传递给各相应部门主管。

8、部门主管负责找导购员核对销售记录。

9、有异议与赠礼处人员联系。

10、当日18：30前核对无误，部门经理签字确认《赠花登记单》返回财务楼层会计。

11、楼层会计根据确认的《赠花登记单》录入供应商费用，每支XX元。

12、楼层会计将《赠花登记单》存档。

七、关于退换货的说明

1、顾客在本次活动及之前任何活动期间购买的商品，均不允许出现无单退换货。

2、退货：在活动期间购物的顾客，退货时商城按照其购物凭证上实际付款金额退还现金。若顾客在本次活动中已领取奖品或礼品，则需连同奖品或礼品一起退回，如已使用无法退回，顾客需交纳相应现金，现金将从退货款中直接扣除，不足部分需由顾客补足。

餐饮营销策划方案案例篇2

活动主题:中秋套餐大展销

一、活动时间:9月15日—9月22日

二、目的:

不仅可以让消费者花少钱吃百样菜，还可以使消费者团圆享受不同的气氛。促进该餐厅的消费（增加人气），获得更多的剩余价值（利润）。

活动方式:

1.推出各种中秋套餐，采取多种方式陈列，给人以丰富感。并展开不同程度的优惠、赠送小礼品等促销活动。可以按不同套餐划分陈列区域，如家庭套餐、情侣套餐，朋友聚会套餐等。

2.推出中秋礼品组合套餐:把菜品套餐类跟月饼组合包装在一起，分为几档，如88元、188元、288元？.

3.现场制作月饼:前年的月饼风波可能在许多人心目中还留有阴影，为了让顾客去除这种心理，现场制作月饼是一好方法，可以联合厂家现场制作。

餐饮营销策划方案案例篇3

一、活动目的：

通过国庆节、中秋节的促销活动及广告宣传来聚集人气，为旺季经营奠定基矗

二、活动主题：

迎国庆庆中秋，重庆ttt火锅100店同庆四喜临门

三、活动时间：

9月中旬――10月中旬

四、活动内容：

1、由于很多加盟