2024年高中化学 第三章 烃的含氧衍生物 第一节 第1课时 醇说课稿 新人教版选修5.docx

2024年高中化学第三章烃的含氧衍生物第一节第1课时醇说课稿新人教版选修5

科目

授课时间节次

--年—月—日（星期——）第—节

指导教师

授课班级、授课课时

授课题目

（包括教材及章节名称）

2024年高中化学第三章烃的含氧衍生物第一节第1课时醇说课稿新人教版选修5

教学内容分析

1.本节课的主要教学内容为新人教版选修5第三章第一节的内容，包括醇的分子结构、分类、命名及性质等。

2.教学内容与学生已有知识的联系：本节课内容与学生在初中阶段学习的有机化学基础知识紧密相关，如烷烃、烯烃、炔烃等有机化合物的结构、性质和命名方法。通过对比学习，学生可以更好地理解醇的结构特点及其在有机化合物中的地位。

核心素养目标分析

本节课旨在培养学生的科学思维、科学探究和创新意识。通过学习醇的结构、性质和反应，学生能够发展分析、比较、归纳和推理的能力。此外，通过实验探究醇的性质，学生能够提高实验操作技能，培养严谨求实的科学态度，激发对化学学科的兴趣，为未来的科学研究和创新奠定基础。

教学难点与重点

1.教学重点

-醇的结构特点：重点讲解醇分子中羟基（-OH）的连接方式，区分醇的官能团，例如乙醇和丙醇的结构差异。

-醇的命名规则：强调醇的命名方法，包括醇类的命名原则和命名顺序，如醇的命名应先命名烷基，后写“醇”字。

-醇的性质：重点介绍醇的物理性质（如沸点、溶解性）和化学性质（如醇的氧化反应、酯化反应），特别是醇的氧化反应机理。

2.教学难点

-醇的命名：难点在于醇的命名规则较为复杂，学生容易混淆。例如，在命名含有支链的醇时，需要正确识别主链和支链，并按照正确的命名顺序进行命名。

-醇的化学性质：难点在于理解醇的氧化反应和酯化反应的机理，特别是醇的氧化反应中醇羟基的氧化过程，以及酯化反应中醇和酸的反应条件。

-实验操作：在实验中，如何控制反应条件以观察醇的化学性质，例如在酯化反应中如何控制温度和反应时间，以确保反应的顺利进行和产物的纯度。

教学资源准备

1.教材：确保每位学生都具备新人教版选修5教材，特别是第三章第一节关于醇的内容。

2.辅助材料：准备醇的结构模型、命名规则的示意图、醇的性质变化图表以及相关实验视频。

3.实验器材：提前准备乙醇、丙醇、酸性催化剂、醇的氧化剂等实验试剂，以及试管、酒精灯、滴定管等实验器材。

4.教室布置：设置分组讨论区，确保每组学生都有足够的空间进行实验操作，并在实验操作台附近放置实验器材和试剂。

教学实施过程

1.课前自主探索

教师活动：发布预习任务，设计预习问题如“醇的官能团有哪些？它们在分子中的位置如何影响醇的性质？”

学生活动：自主阅读预习资料，思考预习问题，提交预习成果如思维导图。

教学方法/手段/资源：自主学习法，信息技术手段，作用与目的：帮助学生提前了解醇的结构和性质，培养自主学习能力。

2.课中强化技能

教师活动：导入新课，讲解醇的命名规则，组织小组讨论醇的化学性质。

学生活动：听讲并思考，参与小组讨论，提问与讨论。

教学方法/手段/资源：讲授法，实践活动法，合作学习法，作用与目的：帮助学生深入理解醇的命名规则和化学性质，通过实践活动掌握醇的实验操作技能。

3.课后拓展应用

教师活动：布置作业，如“设计一个实验方案，验证不同醇的氧化反应速率。”

学生活动：完成作业，利用拓展资源进行学习，反思总结。

教学方法/手段/资源：自主学习法，反思总结法，作用与目的：巩固学生在课堂上学到的知识，通过拓展学习提高学生的探究能力和科学思维。

教学资源拓展

1.拓展资源：

-醇的合成方法：介绍醇的合成途径，包括醇的脱水反应、氧化反应和酯化反应等。

-醇的鉴别方法：讲解如何通过物理性质（如沸点、溶解性）和化学性质（如氧化反应、酯化反应）来鉴别不同类型的醇。

-醇的工业应用：介绍醇在化工、医药、食品等领域的应用，如乙醇在酒精饮料和消毒剂中的使用，甲醇在燃料电池和合成树脂中的应用。

-醇的环境影响：探讨醇对环境的影响，包括醇的挥发性和生物降解性，以及醇类化合物对水体和土壤的污染问题。

2.拓展建议：

-学生可以通过查阅化学期刊或教科书附录，了解醇的合成方法和工业应用。

-建议学生进行实验操作，通过实验验证不同醇的物理和化学性质，如通过沸点测定实验了解不同醇的沸点差异。

-学生可以参与课外实践活动，如参观化工企业，了解醇的工业生产过程和应用。

-鼓励学生研究醇类化合物在环境保护中的作用，例如探索如何利用生物降解性好的醇类化合物减少环境污染。

-通过互联网资源，学生可以查找醇类化合物的必威体育精装版研究进展，了解醇在医药、生物技术等领域的应用前景。

-学生可以尝试设计自己的实验方案，研究特定醇类化合物在特定条件下的反应行为，以加深对醇性质的理解。

-组织学生进