DB41T 2480-2023 小麦真菌毒素防控技术规程.pdfVIP

ICS65.020.01

CCSB16

41

河南省地方标准

DB41/T2480—2023

小麦真菌毒素防控技术规程

2023-09-15发布2023-12-14实施

河南省市场监督管理局发布

DB41/T2480—2023

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4田间生产管理技术1

5收获与储藏2

6运输2

附录A（资料性）推荐田间防治赤霉病的农药品种和剂量3

I

DB41/T2480—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利,本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由河南省农业农村厅提出并归口。

本文件起草单位：河南省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、河南农业大学植物保护学院。

本文件主要起草人：贾斌、刘冬梅、李洪连、刘继红、李淑芳、王红旗、赵光华、尹海燕、王允、

曹颖妮。

II

DB41/T2480—2023

小麦真菌毒素防控技术规程

1范围

本文件规定了小麦田间生产、储存及运输过程中小麦真菌毒素污染防控技术及要求。

本文件适用于小麦真菌毒素（呕吐毒素、玉米赤霉烯酮等）的防控。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量

GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定

GB5009.96食品安全国家标准食品中赭曲霉毒素A的测定

GB5009.111食品安全国家标准食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定

GB5009.209食品安全国家标准食品中玉米赤霉烯酮的测定

GB/T15796小麦赤霉病测报技术规范

LS/T1218中国好粮油生产质量控制规范

NY/T2545植物性农产品中黄曲霉毒素现场筛查技术规程

DB41/T2128小麦茎基腐病综合防治技术规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

小麦真菌毒素

小麦在生长和储藏过程中受到真菌的侵染，真菌在生长繁殖过程中产生的有毒次生代谢产物。如小

麦受镰刀菌侵染产生脱氧雪腐镰刀菌烯醇和玉米赤霉烯酮，受青霉菌等侵染产生赭曲霉毒素A，受曲霉

菌等侵染产生黄曲霉毒素B1。

3.2

小麦真菌毒素重污染区

10年内有3年或3年以上小麦籽粒