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茶叶门店考试附答案.docx

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茶叶门店考试附答案

姓名:[填空题]*

_________________________________

门店:[单选题]*

○九都路店

○展览路店

○在水一方店

○金谷园店

○体育场路店

○大运河店

○京都大厦店

○栾川店

○汝阳店

1、在龙井的冲泡中我们一般可选择盖碗泡、紫砂壶泡、玻璃杯泡,那么在投茶量和浸泡时间相同的情况下,关于这三种泡法的特点下列说法中错误的是?[单选题]*

A、紫砂壶冲泡,滋味会更醇厚,香气会更浓郁。(正确答案)

B、盖碗泡最能展现茶之本味。

C、玻璃杯冲泡香气会更浓郁,口感会更清甜。

D、日常销售龙井时建议使用透明玻璃盖碗冲泡,不仅能展现茶之本味,同时

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