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2024年公共营养师基础知识复习题.pdf

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    公共营养肺基础知识复习题

    壹、军项选择题

    1.食物中1g碳水化合物产生的热量是(B。

    (A)36.7kJ(B)16.7kJ(C)29.3kJ(D)7.0kcal(E)9.0kcai

    2.在耐力运勋中，重要的供能物质是(B)。

    (A)蛋白质(B)脂肪(C)碳水化合物(D)矿物质(E)维生素

    3.不也言午使基础代^水平升高的原因是(E。

    (A)炎热

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