预包装食品标签标准解读.ppt

GB7718-2011标示内容净含量和规格（附录C）净含量：净含量+数字+法定计量单位净含量应与食品名称在同一展示版面标示固、液两相物质食品应标示固形物含量无法清晰区别固液相产品的无需标示固形物含量规格的标示：单件预包装食品净含量和件数净含量/规格：A产品100g，B产品50g*2赠送装或促销装预包装食品净含量的标示例：净含量500克、赠送50克净含量500+50克净含量550克（含赠送50克）第31页，共83页，星期日，2025年，2月5日GB7718-2011标示内容净含量和规格净含量Q范围字符的最小高度/mmQ≤50mLQ≤50g250mLQ≤200mL50gQ≤200g3200mLQ≤1L200gQ≤1kg4Q1kgQ1L6第32页，共83页，星期日，2025年，2月5日GB7718-2011计量方式净含量Q范围计量单位体积Q1000mLQ≥1000mLmL(ml)(毫升)L(l)(升)质量Q1000gQ≥1000gg（克）kg（千克）第33页，共83页，星期日，2025年，2月5日GB7718-2011常见问题1，未标示引导词或引导词不规范例：净重、毛重2，法定计量单位标示不规范例：盎司、公升、公斤3，净含量与食品名称不在同一展示面上4，净含量字符高度不符合要求第34页，共83页，星期日，2025年，2月5日GB7718-2011标示内容生产者、经销者的名称、地址和联系方式1，生产者名称和地址应当是依法登记注册，能够承担产品安全质量责任的生产者的名称、地址2，联系方式：电话（热线电话、售后电话或销售电话）、传真、网络联系方式、邮编等3，依法独立承担法律责任的集团公司、集团公司的子公司，应标示各自的名称和地址4，不能依法独立承担法律责任的，应标示集团公司和分公司的名称、地址，或仅标示集团公司的名称、地址及产地5，委托加工，应标示委托单位和受委托单位的名称和地址，或仅标示委托单位的名称和地址及产地6，进口预包装食品应标示原产国国名或地区名，以及在中国依法登记注册的代理商、进口商或经销商的名称、地址和联系方式第35页，共83页，星期日，2025年，2月5日GB7718-2011常见问题生产地址不详细委托生产未标注产品未标注联系方式第36页，共83页，星期日，2025年，2月5日GB7718-2011标示内容关于分装食品日期标示卫生部关于食品分装加工及分装食品监督管理有关问题的批复（卫监督发（2004）310号）单纯性分装或添加少量其他成分后分装的定型包装食品的生产日期按分装日期标注：产品保质日期应按被分装食品的原保质日期标注，若添加成分的保质日期比被分装食品的保质日期短，则产品保质日期按添加成分的原保质日期标注。第37页，共83页，星期日，2025年，2月5日GB7718-2011标示内容贮存条件产品标准代号国家标准、行业标准、地方标准、企业标准规——产品标准，可以不标示年代号第38页，共83页，星期日，2025年，2月5日GB7718-2011标示内容食品生产许可证编号标注食品生产许可证编号及QS标志标示形式参展《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例实施办法》2010年6月1日起，标志中的质量安全修改为生产许可，之前取得证书的企业，在2010年6月1日起18个月内（2011年11月30日前）