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圆园197月品研究与开发
第40卷第13期oodResearchAndDevelopment专题论述
192
DOI10.3969/j.issn.1005-6521.2019.13.031
光学生物传感器在致病菌检测中的研究进展
12，*
许思齐，金敏
（1.山东农业大学生命科学学院，山东泰安271018；2.山东农业大学农学院，山东泰安271018）
，
摘要作为快速检测生物分子的工具生物传感器在食品、农作物及临床医学的致病菌检测与诊断领域具有巨大应
，。综述比色光学生物
用潜力其中可视化光学生物传感器由于其高灵敏度、高精度和高选择性等特征而受到广泛关注
传感器、等离子体光学生物传感器、微流体光学生物传感器近年来的必威体育精装版进展。讨论并总结各种光学生物传感器的特
性与局限性。论述多元化集成光学生物传感器在今后食品安全检测与监管方面的应用前景。
关键词光学生物传感器；比色生物传感器；等离子体生物传感器；微流体生物传感器；分析检测
ResearchProgressonOpticalBiosensorsfortheDetectionofPathogenicBacteria
12，*
XUSi-qi，JINMin
（1.CollegeofLifeSciencesofShandongAgriculturalUniversity，Taian271018，Shandong，China；2.Collegeof
AgronomyofShandongAgriculturalUniversity，Taian271018，Shandong，China）
粤遭泽贼则葬糟贼：Biosensor，asatoolforrapiddetectionofbiomolecules，hasshownitsgreatpotentialofapplication
indetectionanddiagnosisofpathogenicbacteriainfood，crops，clinicalmedicine，andotherfields.Andvisual
opticalbiosensorhasattractedmuchattentionbecauseofitsadvantagesofquickness，sensitivity，accuracyand
highselectivity.Thispapermainlysummarizedthelatestresearchprogressesfromthreeaspectsofcolorimetric
opticalbiosensor，plasmaopticalbiosensorandmicrofluidopticalbiosensor，discussedcharacteristics，
applicationfieldsandmainproblemsofvariousopticalbiosensors，andexpoundedtheapplicationprospectsof
diversifiedintegratedopticalbiosensorsinthefield
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