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《物理化学实验I》课程教学大纲

一、课程基本信息

英文名称

PhysicalChemistryExperiment(I)

课程代码

241212205

适用专业

化学工程与工艺

课程类型

专业核心课程

学时/学分

32/1

考核方式

考试

先修课程

高等数学B1，无机及分析化学，无机及分析化学实验

后续课程

化工原理I，化工原理实验，化工热力学

使用教材

《物理化学实验（第三版）》，孙尔康，高卫，徐维清等.南京大学出版社,2022年.

二、课程简介（性质、任务）

物理化学实验I是利用物理学的理论和方法研究化学变化及规律的一门实践性、应用性很强的专业基础课程。通过实验课，学生加深对物理化学理论知识的理解和运用，掌握实验操作技能，增强学生根据理论知识解决化工实际问题的能力，同时培养学生的实验探究能力、创新能力和严谨治学的科学态度。该课程在化学工程与工艺专业学生培养中占有重要的地位，是培养化学化工技术人才不可或缺的专业基础实验课。

课程内容主要包括实验基本知识培训、基础性实验和设计性实验。主要采用板书讲授，课堂演示等教学方法。

三、课程目标

通过本课程的学习，使学生具备以下能力：

课程目标1.学会常用仪器的使用和安装，学会物理化学实验的基本原理和实验方法，能够在实验中验证理论和运用理论知识解释实验现象，养成独立操作的动手能力；通过实验方案的探讨，选择研究路线，设计实验方案；学会巩固、扩大和深化理论课所学知识，训练理论联系实际，分析、解决问题的能力。(支撑毕业要求4.2)

课程目标2.学会观察现象和数据处理，具备对实验结果进行分析、总结和探究的能力；能够综合利用文献信息及相关学科知识分析实验结果的影响因素，具有环保意识、科学探索精神。(支撑毕业要求4.3)

课程目标3.学会交流沟通，养成团队合作的意识，能以团队形式开展实验活动。。(支撑毕业要求8.3)

四、课程目标与毕业要求指标点的对应关系

表2课程目标与毕业要求指标点的对应关系

课程目标

毕业要求

毕业要求指标点

支撑强度

课程目标1

4研究

4.2能够根据产品（设备）特征，选择研究路线，设计实验方案

H

课程目标2

4研究

4.3能够根据实验方案构建实验系统，安全地开展实验，正确地采集实验数据；

L

课程目标3

8个人和团队

8.3能够组织、协调和指挥团队开展工作。

M

五、课程目标与教学内容、学时分配

表3课程内容对课程目标的支撑关系

课程内容（章）

课程内容

（节）

支撑课程目标

教学方法

学时分配

考核方式

实验一

物化实验安全技能与要求

1.1实验的预习，实验过程中的要求，实验报告的书写规范。

1.2实验数据的处理。

1.3实验安全。

课程目标2

课堂讲授法案例教学法

2

考试

实验二

燃烧热的测定

2.1在托盘天平上粗称苯甲酸，压片，再在分析天平上准确称量。

2.2测苯甲酸恒容燃烧热，记录温差。

2.3同样步骤测萘的燃烧热。

课程思政设计：探讨燃烧过程对环境的影响，如温室气体排放和大气污染，增强学生的环保意识。探讨如何通过优化燃烧过程来减少环境污染，深入了解“可持续发展”等国家战略的内涵和重大意义。在讲解实验装置氧弹式量热计时，通过法国化学家拉瓦锡和物理学家拉普拉斯共同努力研制出冰量热计开始，经过逐步的发展，才有了我们今天的实验装置，说明科学发展要经过漫长的过程，数代人的努力，我们要学习科学家不懈努力，追求卓越的伟大精神，并要注重合作交流，与时俱进。

课程目标1

课程目标2

课程目标3

课堂讲授法学生实验法巡回指导法

5

考试

实验报告

实验操作

实验三

溶解热的测定

3.1准确称量KNO3的质量。

3.2测定KNO3在不同浓度水溶液中的积分溶解热。

课程思政设计：向学生介绍神奇的饮料—摇摇冰和一拉热的食物，讨论这两种食品的原理，加深知识的应用，并介绍在化学工业中如何通过控制溶解热来提高能源利用效率和减少环境污染，增强学生环保意识，进一步强化“绿水青山就是金山银山”的理念。

课程目标1

课程目标2

课程目标3

课堂讲授法学生实验法巡回指导法

5

考试

实验报告

实验操作

实验四

液体饱和蒸气压的测定

4.1 测定不同温度下水的饱和蒸气压。

4.2用作图法求纯水的摩尔汽化热。

课程思政设计：通过介绍饱和蒸气压在工业应用中的重要性，如蒸馏、蒸发、制冷等过程，来激发学生的兴趣。分析不同温度下液体饱和蒸气压的变化，探讨其对工业生产的影响。在实验操作中，要求学生精确控制温度和压力，培养学生严谨的科学态度。

课程目标1

课程目标2

课程目标3

课堂讲授法学生实验法巡回指导法

4

考试

实验报告

实验操作

实验五

双液系气-液平衡相图的绘制

5.1准配制不同浓度环己烷-乙醇溶液。

5.2测定溶液沸点。

5.3测定溶液的气相和液相的折光率。

课程思政设计