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我国茭白产业发展现状、特征及趋势分析.pdf

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    doi:10.19928/ki.1000-6346.2025.1002

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    李冰融1，陈建明²，王哲1*，张珏锋2

    （1河北农业大学经济管理学院，河北保定071000；2浙江省农业科学院植物保护与微生物研究所，浙江杭

    州310021)

    摘要：菱白（Zizanialatifolia）是我国特色水生蔬菜，具有丰富营养价

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