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《学前卫生学》自考试练习题及答案解析(六)

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.人体各系统中，率先发育的是（）

A.生殖系统

B.淋巴系统

C.神经系统

D.消化系统

答案：C

解析：人体各系统的发育是不均衡但又协调统一的。神经系统在胎儿期和出生后一直是率先发育的，它的发育对其他系统的发育和功能调节起着关键作用。生殖系统发育较晚，在青春期才迅速发育；淋巴系统在儿童期迅速生长，10岁左右达到高峰；消化系统的发育相对较为平稳。所以答案选C。

2.阳光中的紫外线照射到皮肤上可生成（）

A.维生素A

B.维生素B1

C.维生素C

D.维生素D

答案：D

解析：阳光中的紫外线能使皮肤中的7脱氢胆固醇转化为维生素D。维生素D可以促进钙、磷的吸收和利用，对骨骼的生长发育非常重要。维生素A主要来源于动物性食物如肝脏、奶类等；维生素B1存在于谷类、豆类等食物中；维生素C多存在于新鲜的蔬菜和水果中。因此本题答案是D。

3.小儿骨头最外层的骨膜较厚，可以发生“折而不断”的现象，小儿的这种现象称为（）

A.粉碎性骨折

B.青枝骨折

C.脱臼

D.开放性骨折

答案：B

解析：由于小儿骨头最外层的骨膜较厚，骨质柔韧，在外力作用下，可能出现像嫩树枝一样折而不断的情况，这种骨折称为青枝骨折。粉碎性骨折是指骨折块碎裂成三块以上；脱臼是指关节头从关节窝中脱出；开放性骨折是骨折处皮肤或黏膜破裂，骨折端与外界相通。所以答案选B。

4.具有保护和固定内脏器官功能的营养素是（）

A.脂类

B.蛋白质

C.碳水化合物

D.微量元素

答案：A

解析：脂类在人体中具有多种重要功能，其中之一就是在体内器官周围形成脂肪垫，起到保护和固定内脏器官的作用，减少外界冲击对内脏的损伤。蛋白质是构成人体细胞和组织的重要成分，具有多种生理功能，但保护和固定内脏不是其主要功能；碳水化合物主要是为人体提供能量；微量元素在人体的生理活动中起着调节作用，但不具有保护和固定内脏器官的功能。所以答案是A。

5.婴幼儿大脑对葡萄糖有特殊的依赖，因此，学前儿童每餐的膳食中应摄入一定量的（），以满足脑组织代谢所需要的能量。

A.碳水化合物

B.蛋白质

C.脂肪

D.无机盐

答案：A

解析：碳水化合物在人体内经消化分解最终会转化为葡萄糖，而婴幼儿大脑对葡萄糖有特殊的依赖，需要持续的葡萄糖供应来维持正常的代谢和功能。蛋白质主要用于身体的生长和修复；脂肪是重要的储能物质；无机盐在调节生理功能等方面有重要作用，但都不能像碳水化合物那样直接为大脑提供葡萄糖。所以每餐膳食中应摄入一定量的碳水化合物，答案选A。

6.因用力过猛，导致幼儿的关节面脱离原来的位置，叫做（）

A.骨折

B.扭伤

C.挤伤

D.脱臼

答案：D

解析：脱臼是指关节头从关节窝中脱出，通常是由于用力过猛等外力因素引起的。骨折是指骨的连续性遭到破坏；扭伤多是关节部位的软组织如韧带等损伤；挤伤是身体受到挤压造成的伤害。所以本题答案是D。

7.具有抗生酮作用的营养素是（）

A.脂类

B.蛋白质

C.碳水化合物

D.微量元素

答案：C

解析：当碳水化合物摄入不足时，脂肪分解供能不完全，会产生酮体，而碳水化合物具有抗生酮作用，能使脂肪代谢正常进行，避免酮体在体内蓄积。脂类是人体重要的储能物质；蛋白质是构成细胞和组织的重要成分；微量元素在人体生理活动中起调节作用。所以答案选C。

8.下列哪种食物不适合婴幼儿食用（）

A.蔬菜泥

B.蒸蛋羹

C.油炸鸡腿

D.豆腐脑

答案：C

解析：婴幼儿的消化系统尚未发育完善，油炸鸡腿属于油炸食品，脂肪含量高，且质地较硬，不易消化，不适合婴幼儿食用。蔬菜泥富含维生素和膳食纤维，易于消化；蒸蛋羹富含优质蛋白质，营养丰富且容易吸收；豆腐脑质地柔软，富含蛋白质等营养物质，也适合婴幼儿。所以答案是C。

9.以下哪种疾病不属于传染病（）

A.龋齿

B.手足口病

C.流感

D.腮腺炎

答案：A

解析：传染病是由病原体引起的，能在人与人、动物与动物或人与动物之间相互传播的疾病。手足口病是由肠道病毒引起的传染病；流感是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病；腮腺炎是由腮腺炎病毒引起的呼吸道传染病。而龋齿主要是由于口腔卫生不良，细菌分解食物残渣产生酸性物质，腐蚀牙齿导致的，不属于传染病。所以答案选A。

10.幼儿鼻出血时，应采取的正确措施是（）

A.让幼儿仰头

B.用热毛巾敷鼻部

C.捏住鼻翼，头略向前低

D.让幼儿平躺

答案：C

解析：幼儿鼻出血时，让幼儿仰头会使血液倒流至咽喉部，可能引起呛咳甚至窒息；用热毛巾敷鼻部会使血管扩张，加重出血；让幼儿平躺