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食品行业的生产计划特点与需求
食品行业的生产计划与一般制造业的生产计划有所不同,主要体现在以下几个方面:
1.高度的季节性
食品行业的产品需求往往受到季节性的影响较大。例如,夏季对冷饮和冰淇淋的需求会显著增加,而冬季则对热饮和汤类的需求较高。这种季节性的需求波动要求生产计划能够灵活调整,以应对市场变化。
1.1季节性需求预测
在SAPProductionPlanning中,可以通过需求预测模块来处理季节性需求。该模块使用历史数据和统计模型来预测未来的市场需求。以下是一个简单的例子,展示如何在SAP中设置需求预测参数:
*设置需求预测参数
D
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