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课程7:库存管理与物料控制功能优化
7.1库存管理的基本概念与重要性
库存管理是食品生产计划中的关键环节之一,它直接影响到生产效率、成本控制和客户满意度。库存管理的目标是确保企业在满足市场需求的同时,最大限度地减少库存成本。在食品生产计划软件中,库存管理功能通常包括库存水平的监控、库存补货的计划、库存周转率的分析以及库存损耗的控制等。
7.1.1库存水平的监控
库存水平的监控是指通过实时数据采集和分析,确保库存量在合理的范围内。这可以通过设置安全库存、最大库存和最小库存等参数来实现。合理的库存水平可以帮助企业避免因库存不足导致的生产中断,同时也能防止
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