DB35∕T 1905-2020 鳗鲡工厂化循环水养殖技术规范.docx

ICS65.150B52

DB35

福建省地方标准

DB35/T1905—2020

鳗鲡工厂化循环水养殖技术规范

Technicalspecificationofrecirculatingaquaculturesystemsforeelculture

2020-04-28发布2020-07-28实施

福建省市场监督管理局发布

DB35/T1905—2020

I

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4环境条件 2

5放养前的准备 2

6白仔鳗培育 3

7黑仔鳗培育 4

8商品鳗养殖 5

9日常管理 6

10产品质量 7

参考文献 8

DB35/T1905—2020

II

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由福建省海洋与渔业局提出并归口。

本标准起草单位：集美大学。

本标准主要起草人：江兴龙、郑伟刚、刘金海、赖晓健、王玮、邓来富。

DB35/T1905—2020

1

鳗鲡工厂化循环水养殖技术规范

1范围

本标准规定了鳗鲡工厂化循环水养殖的环境条件、放养前的准备、白仔鳗培育、黑仔鳗培育、商品鳗养殖、日常管理和产品质量。

本标准适用于欧洲鳗鲡（Anguillaanguilla）、日本鳗鲡（Anguillajaponica）、美洲鳗鲡（Anguillarostrata）、花鳗鲡（Anguillamarmorata）和双色鳗鲡（Anguillabicolor）的工厂化循环水养殖。其他鳗鲡的工厂化循环水养殖也可参照使用。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB11607渔业水质标准

SC/T0004水产养殖质量安全管理规范

SC/T1004鳗鲡配合饲料

SC/T3119活鳗鲡

SC/T9101淡水池塘养殖水排放要求

DB35/T577鳗鲡鱼苗、鱼种质量

DB35/T579鳗鲡养殖技术规范

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

玻璃鳗glasseel

鳗鲡柳叶体发育成身体细长、透明的仔稚鱼。

注：俗称白仔鳗苗。

3.2

白仔鳗培育glasseelculture

玻璃鳗培育至规格300尾/kg～500尾/kg的黑仔鳗的培育过程。

3.3

黑仔鳗培育fingerlingeelculture

规格自300尾/kg～500尾/kg的黑仔鳗培育至规格30尾/kg～50尾/kg的幼鳗的培育过程。3.4

商品鳗养殖yelloweelculture

规格自30尾/kg～50尾/kg的幼鳗养殖至商品鳗规格的养殖过程。

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2

4环境条件

4.1养殖场地环境

养殖场地应生态环境良好，交通便利，通讯畅通，电力充足。

4.2水源

地表水或地下水，水量充足，水质应符合GB11607的规定。

4.3养殖设施设备

4.3.1水处理系统

水处理系统包含集污沉淀、固液分离、生物过滤、灭菌处理、增氧曝气和控温单元，日水循环次数1～12次、日水循环利用率75％～97％。

4.3.2养殖系统

养殖系统包含养殖池、进排水系统、增氧系统和控温系统，宜配备水质监控系统或水质监控物联网系统，根据生产需要配备相应规格的养殖池。

4.3.3主要配套设施设备

鳗鲡选别池及其设施设备、饲料储存与加工房、药品房、工具房、配电房、值班房和实验室等，实验室应配备相应的水质检测、病害诊断的设备。

4.3.4保温遮光设施

养殖车间应具有保温和光照调节功能，照度小于200Lx。

4.4尾水处理系统

应设置尾水处理系统，尾水排放应符合SC/T9101的规定。

5放养前的准备

5.1循环水养殖系统的预运行

鳗鲡放养前15d～30d，预运行循环水养殖系统，直至水质符合GB11607的规定、溶解氧达到6.0mg/L以上后方可放养。

5.2工具和容器消毒

应按照DB35/T579的规定执行。

5.3养殖池消毒

应按照DB35/T579的规定执行。

DB35/