中国喜羊羊文化美食节策划方案.ppt

缤纷美食天府盛宴;商业配套活动;商业配套活动;羊是与上古先人生活关系最为密切的动物，羊伴随中华民族步入文明，与中华民族的传统文化的开展有着很深的历史渊源，影响着我国文字、饮食、道德、礼仪、美学等文化的产生和开展。;羊文化是东西方古老精神传统共同崇尚的文化，有着深远的历史影响力！

因此，我们认为美食节不仅仅是一场羊肉食宴。他是一场羊文化盛宴以及与羊有关的美食文化盛宴！;打破传统为吃而吃的美食节概念，赋予美食节更深刻的文化内涵；更深层次地打动商家和消费者，更广泛地影响媒体及口碑传播效应。

在羊肉美食里面参加羊文化成份，让羊肉更加可口，更令人回味，吃的是一种民族文化，感受的是一种内在精神，讨的是一种吉利，得到的是物质和精神上的双重享受。

因此我们命名本次美食节为文化美食节！;“羊〞在古代与“祥〞相通，“祥〞也可写作“吉羊〞，表示桔祥之意，羊是“祥瑞〞的象征。因此羊文化的重要成份是喜文化、桔祥文化，因此我们决定把本次美食节命名为“喜羊羊文化美食节〞。

“喜羊羊〞既有喜文化在内，又包含了“羊〞，“羊〞与“洋〞同音，同“喜洋洋〞，直接在名称上道出了羊文化的内涵。

一改传统以地方或城市命名的美食节，把“喜羊羊〞注册成为品牌名称，做出品牌效应，再连续举办下去或进行品牌延展。而非放一枪就走的传统做法。;既然是一场羊文化盛宴以及与羊有关的美食文化盛宴，

那么，只要研究一下羊文化及与羊有关的美食文化就可得知如何操作本次活动！

一切主题活动均围绕羊文化及羊美食文化展开！;;东西方皆以羊为吉物;;;羊文化精义：温柔、专注、奉献

羊文化的精义在于：奉献(全身可为人用)、牺牲(赎罪的祭品)、担当、我死你活、爱、效劳、双赢、顺服规那么、温柔、善良、宽容、多元、民主、圣洁、公义、慈祥、荣耀等等。

羊文化的精义在于克服己身、努力塑造和更新自己，而非将眼光盯着对方。就像?圣经?所说：不要只看到弟兄眼中的刺，而看不到自己眼中的梁木。

个人内心的更新带来环境的更新，环境的更新带来大家的一起更新。这里不是“你死我活〞，而是“我死你活〞，当然这个“死〞指的是“旧我〞的死，自己先不更新，怎么能带来全体的更新呢？

羊文化的精义在于建树新东西，而不要将重心放在颠覆、破坏旧东西上。新东西建立起来了，旧的自然就瓦解了，而在没有新东西的情况下，旧东西的瓦解带来的可能是灾难。

羊文化的精义是不靠暴力颠覆、吃掉对方，而是靠双方一起更新，用祈祷、自我牺牲、灵魂得救等善的方法来更新恶，叫恶自我悔改、变为善。;礼仪之邦羊为重

中国是礼仪之邦，礼儀之“儀〞镶入了“羊〞字。

在古代，羊不仅是供膳的，羊又是祭祀的祭品，“祥〞字的“示〞部表示“祭桌〞。商周前无论是最隆重的祭祀“大牢〞中的三牲，还是不用牛的祭祀“少牢〞，都要有羊。供祭祀的三牲必需是纯色的，专供祭祀的纯色的牛称“犧〞。“犧〞字里也有“羊〞，羊是为中华民族的进步作“犧〞“牲〞。;三羊〔阳〕开泰

在古字中“羊〞和“阳〞是相通的。因此，三只羊画在一起，仰望太阳的图案就表示“三阳开泰〞。在?辞源?中“羊〞的注解③通“阳〞。三阳开泰含意：冬去春来、阴消阳长，万物新生之始。

海洋，纳百川之精华，孕育了生命，蓄生理之河——水，平衡调节大地的气温，保证人类生存的环境。洋是三羊、羊水之和。

阳、洋、羊是造就中华民族的天地物，三者同音，同样那么高昂响亮。人类生命之始离不开羊、阳、洋。;養生、主膳羊为先

从文化的角度来看，人类文明发生的关键是创造植物的种植和动物的喂养。人类倘假设不会种植植物和饲养动物，将永远处于渔猎采集的原始阶段，文明也就无从产生。从攫取性的渔猎生产过渡到生产性的农牧业生产，是人类社会的一次大革命。这次大革命给人类社会带来极大的变化，居住方式也开始由游徒过渡到定居，从而逐步辞别从动物界遗留下来的本能的生产活动和居住方式。

“五羊衔谷〞的神话相传发生在我国开始进入文明社会不久，畜牧业已很兴旺的周朝。中华民族进入文明社会离不开物质根底，在我国首先是畜牧业开展，羊最早被驯化，从而解决了先民们饥饿和美餐问题。从吃鱼到吃羊，是中华饮食文明进步的物质表现。因此，羊对炎黄祖先的活动、生活最重要。从渔猎时代的野生动物作为食物的主要来源，到懂得收养有了猎物的累积进入畜牧时期，食物有了积蓄。“畜〞就是食物积“蓄〞的开始，五畜成为养生食物的主食，其中以羊为主，因此“羊〞就成了“养〞生之“食〞，“食〞“羊〞就构成“養〞；“善〞〔古与膳相通〕是口中有羊，“用膳〞就是吃羊饱肚子，从“月〞说明当时是以肉食为主食。;鲜美、和羹羊为源

鱼羊合烹，鱼不腥、羊不膻，味